熱門食譜 食譜、做法 - 共1673篇

  • 三杯鮮蛤蜊【榖盛壽喜燒】

    甜姐兒玩廚藝

    肥美的蛤蜊加上三杯醬汁,快炒一下就可以起鍋了,如果妳想學三杯料理,可以從這道入門,因為蛤蜊比雞肉...

    蛤蜊、榖盛壽喜燒、黑麻油、米酒、九層塔、薑片、大蒜、辣椒

  • 【鮮茄肉碎長通粉】

    戀上味覺

    現成醬汁因加入大量添加劑並不太健康，自家制時可用新鮮蕃茄餚煮醬汁，既美味又健康，同時讓每一條通粉...

    蕃茄、免治肉碎、紫洋蔥、迷迭香、羅勒、薑粒、長通粉、冷麵汁、糖、鹽

  • 【粟米墨魚餅】

    moonmoonkitchen

    介紹一個超簡單又惹味的餸菜 祇要你在街巿買包墨魚膠 加一支粟米(可選用盒裝粟米粒) 咁又一味餸 ...

    墨魚膠、粟米

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  • 匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice 影片

    匠弄

    「匠弄。古早味油飯」, 廚友試煮 評為跟外面店舖一樣好吃! 做出好味道, 吃得健康就是頻道...

    黑芝麻油、老薑片、半土雞腿、18度料理米酒、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、白米、清水、以比平常減少...

  • 芝士香草醬焗青口

    SamSamKitchen

    今日整咗呢款... 加埋芝士焗到表面香脆... 超正! 👍 話你知... 十零分鐘就搞掂呢味餸...

    急凍青口(1盒)、馬蘇里拉芝士絲、意式香草醬、蒜鹽、橄欖油

  • 香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

    假日廚房～好煮易

    在家宴客，蔬菜類別，很多時會做一個沙律；相信我這個醬汁勁惹味，可以配合很多瓜類，今天選用茄子，煎...

    茄子

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  • 港式福建炒飯

    JanJankitchen

    原來福建人是沒有這個飯的，是港式的碟頭飯。所以其實材料是什麼都不打緊，可隨意加入自己喜歡的，最緊...

    煙鴨胸肉1個 （去皮切粒，可用雞粒代替）、蝦仁 適量、甘荀粒、菜心梗粒、菇粒 隨意、飯2-...

  • 薑蔥炒蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    薑蔥炒蟹好味到連薑蔥都清曬,真係一啲都無嘥。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    兩隻肉蟹、薑、蔥、鷹粟粉、糖、水、蠔油、生抽、生粉

  • 羊肚菌蒸棉花雞

    SamSamKitchen

    有冇人同我一樣好鍾意食棉花雞嘅"棉花"? 出去食一碟得兩件... 真係唔係好夠喉... 所...

    無骨雞腿扒(細)、羊肚菌、乾魚肚、薑、葱、鹽、薑汁、紹酒、糖、生抽、老抽、麻油、生粉、胡椒...

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  • 自製金桔茶 （2-3人份）～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    【金桔茶】是台灣市面上最常見的飲料！ 冰涼飲用清涼消暑; 趁熱飲用，因其含有豐富維他命C能預防...

    金桔汁 (約12顆)、清水、自製百香果果醬、砂糖、新鮮薄荷葉