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匠弄。星蔥辣椒醬 Hot Chili Sauce with Green Onion Recipe 影片

蔥油拌麵, 永遠歷久不衰, 令人著迷。蔥香, 氣味温和, 但具殺傷力, 無一幸免。絶大部份的...

朝天椒四兩 150g Hot Chili、冰糖一湯匙 20g Crystal Sugar、...

假日親子時光與孩子一起動手做壽司零廚藝~愛吃什麼就放什麼~ 一口一個剛剛好~自己做...

白米、糯米、壽司米醋、壽司海苔片、玉米,小黃瓜,素鬆、沙拉醬

我鍾意有軟骨部分嘅排骨，咬落好有口感，炆到啲軟骨腍晒，連骨髓都輕易咬出汁液。好味又好下飯啊！更...

排骨、生根、西生菜、水各適量、乾蔥頭、指天椒、薑片各適量、蒜片、蔥段或芫茜各適量、醃...

小B廚房一直相信一個定律，就係材料越係新鮮，方法越係簡單，煮出來的餸菜就越係鮮味可口！所...

赤米海蝦、蒜頭、薑、葱、生油、李錦記特鮮生抽、黑醋/鎮江醋、沙糖、麻油

之前煮過泰式紅咖哩粉絲蝦煲，好食到不得了。今次想試下用花甲代替蝦，原來紅咖哩已經食晒，用黃咖...

花甲、黃咖哩、椰漿、九層塔、青檸汁、糖、魚露

以啤酒入饌，其酵母可以令肉質鬆軟，淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

用風味十足的日式燒汁來煮急凍魷魚，便可以加強味道。加上松露飯做餡，軟滑米飯中帶點松露香，再配搭...

日式燒汁、蒜蓉、味醂、清酒、飯/隔夜冷飯、新鮮/急凍魷魚、粟米粒、松露醬、蒜蓉、洋蔥碎、鹽...

食谱 https://youtu.be/KrNChN7yyYI

莲藕、猪肋骨、莲子、花生、红枣

這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺...

開水、橄欖油、鹽巴、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五...

越來越愛電鍋料理，方便又可以玩創意~ 決定了!女兒出嫁那天我要送他一個【大同電鍋】做她的嫁...

餛飩皮、絲瓜、玉米粒、腰子貝、嫩薑、鹽巴、鮮菇鹽、香油、水蓮、玉米粉、XO醬