熱門食譜 食譜、做法 - 共35462

  • 花雕酒醉雞翼 影片

    廚娘的365日

    《花雕酒醉雞翼》 花雕酒醉雞翼是一道經典的中式冷盤,用來招呼朋友最好不過。大家只需要前一晚...

    雞翼、八角、蔥、薑片、鹽、清水、花雕酒、冰糖、鹽、[醉汁醃料]、冰塊、玫瑰露、杞子

  • 【港式點心】蝦 餃

    TANG

    港式點心蝦餃可以話係必食之選,但外面食都會採用急凍蝦仁,咁屋企做就當然用新鮮蝦做好。 ht...

    澄麵粉、生粉A、生 油、清 水、生粉B (後入)、中 蝦、肥豬肉碎、鹽、生粉、胡椒粉、...

  • 鴛鴦刴椒魚頭

    文迪廚房

    剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。 如果你喜歡辣又喜歡魚的話 這一味菜確實會令你垂涎三尺...

    大魚魚頭、薑蓉、蒜蓉、豆豉(略浸)、紅刴椒、青刴椒、指天椒、蔥花、莞茜碎、胡椒粉、糖、紹酒...

  • 避風塘梅香鹹魚骨

    小煮婦 littlewife

    送給大家一道港式地道菜 避風塘梅香鹹魚排骨 是自己忽發其想自創菜式 覺得避風塘炸蒜很香口 不如加...

    排骨 20 元 蒜頭 1 粒 蔥粒 適量 鹹魚 1小舊 醃料 蠔油 1 湯匙 鹽 1 茶匙...

  • 番茄海鮮湯麵

    老孫妮可

    不需添加任何調味.鮮美的湯頭完全來自滿滿的海鮮和番茄.寬麵條吸飽了湯汁.豐富的配料簡單又滿足

    牛番茄、白蝦、蛤蠣、花枝、小白菜、寬麵條、麻油

  • 熔岩巧克力蛋糕 (半融巧克力蛋糕)

    男人廚房

    熔岩巧克力蛋糕有著蛋糕與濃稠巧克力醬的雙重口感,這也是這道甜點讓許多人深深著迷的原因。 - ...

    低筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、巧克力

  • 消暑湯水@鮮蓮蓬冬瓜去濕湯

    HELLOCONNIE

    琴日去樂園玩,排排下隊突然中暑暈倒!香港的陽光真是越來越猛烈! 拿拿臨去街市買去濕湯包, ...

    冬瓜、去濕湯料 (雜貨鋪買)、廋肉、鮮蓮蓬

  • 肉絲蛋炒飯

    何家燕

    這是在網路上面看到的炒飯,把蛋跟飯拌勻在炒這樣炒飯時會粒粒分明。

    隔夜飯、蛋、蒜頭、肉絲、鹽、胡椒粉、玉米粒

  • 炸鷹嘴豆餅 Falafel

    MrsPsKitchen

    非常傳統又受歡迎的中東小吃-炸鷹嘴豆餅 Falafel,鷹嘴豆營養豐富,炸至香脆可口的豆餅,超美...

    鷹嘴豆、小洋蔥、蒜頭、孜然粉、泡打粉、巴西里葉 Parsley

  • 超芝味粒粒包

    H2_Cooking

    家姐妹妹放學成日都要食茶點,一個正常包包又太多,食完夜晚唔願食飯,一口包包最好,這個造型是參考某...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、鹽、車打芝士(刨絲)、牛奶、無鹽牛油、裝飾:、parm...