熱門食譜 食譜、做法 - 共2545

  • 潤餅卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    以前媽咪每逢清明節都會準備潤餅卷做晚餐,我特別喜歡這個食法,但真係要等到頸都長先食到,依家唔洗啦...

    潤餅皮或叫春卷皮、芽菜、生菜、午餐肉、魚片、印尼牛肉鬆或肉鬆、蛋皮、鹵水材料

  • 氣炸風琴白皮薯仔

    YeungMa

    新鮮薯味薯不簡單~白皮薯仔口感清爽、水份重、有清新薯仔香,用簡單的做法已經非常好食,當Party...

    澳洲白皮薯仔、牛油果油、海鹽、黑胡椒、乾番茜碎

  • 【回鍋肉】

    Amyの私人廚房

    「回鍋肉」據說是「川菜之王」,把五花肉先煮熟,然後回鍋配上蒜苗、辣椒、甜麵醬再一起爆炒。這道菜吃...

    水煮五花肉(熟)、蒜苗、辣椒、薑片、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油膏、米酒,水、沙拉油

  • 釀尖椒

    josearfung

    平時出街成日買煎釀三寶食, 當然出街食會比較油膩同埋太少魚肉啦...自己係家整更係要料多少油為主...

    尖椒、魚肉、生粉、生抽、水

  • 湯種

    yumbakery

    以往做麵包都沒有用到湯種,但學懂了就會愛上。因為用湯種做的麵包十分鬆軟,做法又很簡單,把湯種加入...

    水、高筋麵粉

  • 黑蒜麒麟蒸鯇魚腩【黑蒜健康新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近年黑蒜熱潮愈來愈勁,原因黑蒜有助抗氧化、增強免疫力、抗菌消炎和保護肝臟, 除左可即食還可以烹調...

    鯇魚腩、黑蒜、薑、蔥、油、冬菇、巴馬乾火腿、生抽

  • 【香蕉鬆餅】

    Ann Kok

    簡單的製作鬆餅,加入了香蕉泥,美味又健康^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    蛋、自發粉【Self-Raising Flour】、香蕉泥、白砂糖、植物油【玉米油】、fu...

  • 黃金蝦球

    林愛煮CookingLam

    過年試呢個,個個笑呵呵!

    中海蝦(去頭、殼)、牛油、鹹蛋黃(煮熟壓碎)

  • 🌿新肉絲翅😋

    戀上味覺

    早幾日響超市買咗呢款用🌿植物製成嘅新肉絲😎…見佢無添加色素及非基因改造…熱量脂肪低…又無膽固醇😍...

    新肉絲、素翅、冬菇、豆乾、雲耳、素高湯、菇粉、麻油、胡椒粉、鹽

  • 冬菜枝竹蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    這碟蒸魚枝竹變了主角,吸收所有鮮味 😘😘😘

    枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽