熱門食譜 食譜、做法 - 共2545

  • 芝士西腿沙律拌果酒香醋汁|閃閃哈打懶人食譜 影片

    閃閃哈打

    閃閃哈打懶人食譜今次整芝士西腿沙律拌果酒香醋汁!中秋節大家都鐘意BBQ,但食咁多肉,搞到個個都便...

    大師菠蘿酒 、紅酒醋、香草油、西班牙風腿、西式沙律菜、車厘茄、鹽、黑胡椒

  • 果皮蒸泥鯭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用果皮絲蒸泥鯭,可以僻走泥鯭的泥味,令魚肉有陣陣果皮絲香味。

    果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油

  • 蕃茄炒蛋Stir-fried tomatoes & scrambled eggs

    食得健康D

    蕃茄炒蛋是一道家常小菜,簡單又快捷,下飯一流! 將蕃茄加熱後更可以釋出更多茄紅素,有抗衰老...

    蕃茄、蛋、蔥 (切粒)、水、油、糖、鹽、胡椒粉、茄汁、粟粉

  • 麻辣雞煲 (小至中辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版,今次在煮時再改良一下,今次的汁好野味又有辣,我覺得是小辣...

    雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...

  • 《豉油王煎蝦》

    林愛煮CookingLam

    好好食、好好食、好好食,講完!

    中蝦、䓤粒、蒜蓉、姜片、椒鹽、胡椒粉、麻油、生粉、生抽、糖、雞粉、清水、白酒、

  • 腐乳通菜--麵家的味道

    成波之路

    不想用油炒菜又想吃得惹味,做這個就對了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:http...

    通菜、腐乳、熱水、糖

  • 沙爹牛肉炒菜芯(附炒醃牛肉秘技)

    JanJankitchen

    沙爹牛肉真的是很惹味,無論做成小菜、配飯、麵、河粉都非常適合味美。

    牛肉片 15片、蒜蓉 半湯匙 (炒牛肉用)、薑米 半湯匙 (炒牛肉用)、薑 1片 (...

  • 雙蔥爆炒羊肉片

    YeungMa

    孜然和羊肉當然是天生一對的配搭,而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻,再加入香料拌炒,大大提升味道...

    紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉

  • 冰鎮秋葵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日收工見啲秋葵好抵買,就買啲嚟試下整冰鎮秋葵,口感凍凍地爽爽地又幾好食。 請到我的facebo...

    秋葵1包、麻醬、冰塊

  • 紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 影片

    男人廚房

    Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方,今天我們利用紅燒的方式跟大家分享,用這樣...

    杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒