熱門食譜 食譜、做法 - 共7097

  • 威靈頓牛排(自製派皮)

    廚房女漢子Ritas

    一道需要時間的料理,但是口味卻是讓人無比的驚喜!入口時的奢華感,起因爲層層堆疊的食材,是道非常適...

    菲利牛排、鮮香菇+蘑菇、帕馬火腿薄片、英式黃芥末、全蛋、蒜頭、鹹派皮、中筋麵粉、無鹽奶油、...

  • 元貝冬瓜肉丸湯 影片

    鐵朗

    1湯2食 (1) 煲個湯,材料餸餸,人少家庭好啱,唔駛諗得噤辛苦 😘😘😘

    冬瓜、元貝、蠔豉、鯪魚肉、免治豬肉、蔥粒,芫茜碎、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油、薑、鹽、糖

  • 迷你蛋黃蓮蓉酥

    CynthiaのLove Baking

    蓮蓉、咸蛋黃是中式食品最佳配搭,今次就做了一款迷你版嘅蛋黃蓮蓉酥,酥皮鬆化,細細個,食一個啱啱好...

    中筋麵粉、糖粉、無水奶油/發酵牛油、凍水、中筋麵粉、無水奶油/發酵牛油、蓮蓉、咸蛋黃、蛋黃...

  • 玻璃(糖果)餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    ~就是忍不住想跟大家分享~有没有很可愛呀! 雖然量多做到超級累又歪腰,還是趕緊po上來大家分享...

    無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、森永硬式...

  • 木綿花生熟薏仁袪濕湯 影片

    鐵朗

    濕氣重, 就煲個袪濕湯飲, 材料會做其他餸同做小食

    木綿花、赤小豆、扁豆(炒過 )、生薏苡仁、熟薏苡仁、川萆薢、澤瀉、燈心草、蓮蓬、瘢肉、雞胸...

  • Airfryer氣炸鍋馬介休炸薯波Airfryer Pasteis de Bacalhau 影片

    Cook1Cook

    馬介休炸薯波本來係用馬介休魚整嘅,不過用容易買到嘅鱈魚整都得㗎!同葡撻一樣馬介休炸薯波係澳門出名...

    急凍鱈魚柳 Frozen Sablefish、鹽 Salt、美國焗薯Russet Pota...

  • 忌廉芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    我和小朋友也喜歡吃芝士製作的食品,所以我特別喜歡研究芝士製作的食譜。今次活力媽媽為大家分享的是用...

    、無鹽牛油、糖粉、忌廉芝士、鹽、蛋黃、粟粉、、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、鹽、奶粉、全蛋、冷水...

  • 紫薯冰皮月餅

    AkingLung

    無色素用紫薯做冰皮, 顏色很美

    紫蕃薯蓉、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉(即炒熟糯米粉)、...

  • (中國菜)青紅蘿蔔湯

    JessicaKitchen

    潤肺止咳,明目降火,健脾消滯

    青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、腰果、水、鹽

  • 芝麻燒餅

    廚房女漢子Ritas

    油條配燒餅ㄧ直都是早餐的好搭檔,其實燒餅不困難,自己在家也能做出香酥多層次的好吃燒餅喔,而且燒餅...

    芝麻、燒餅麵糰、中筋麵粉、鹽、滾開水、冷開水、沙拉油、油酥、低筋麵粉、豬油(或任一油品)