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韓式單骨雞翼

一款大人小朋友都喜歡的韓式單骨雞翼，主要醬汁有蜜糖和韓國辣椒醬。我的facebook專頁會有更...

雞翼、生粉、韓國辣椒醬、白芝麻、生抽、鹽、糖、胡椒粉、油、生粉、燒烤蜜糖、生抽

在冰箱裡看到了同學送的一大包菜脯，利用昨夜的隔夜飯來做午餐吧! 又辣又香的奶油菜脯炒飯，不...

隔夜飯、菜脯乾、紅辣椒、青蔥、巴西蘑菇、松露缸底醬油、七味粉、無鹽奶油

用蒸汽焗爐的"健康炸"功能炸雜菌，雖然時間比就咁用鑊煎或炸要耐好多，但勝在健康(只用了半茶匙油！...

鮮杏鮑菇、鮮白菇、鮮茶樹菇、七味粉、油、鹽、黑胡椒、栗粉(太白粉)

只需醃製好，下鍋大火煎炒10分鐘即可。包上生菜好好吃哦。歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

雞全腿、蝦醬、淡醬油、胡椒粉、麻油、蒜蓉、半小匙

家常豉油雞我都用過好多方法，但呢個方法最易成功，亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞，汁又唔會乾...

雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水

班蘭糖水用來伴豆腐花吃，淡淡的香味，就是與众不同，是我至愛。製作甜飲也很適宜，例如台式珍珠奶...

班蘭葉、黄沙糖、水

這個意式手指餅乾Ladyfingers, 意大利文是Savoiardi。是充滿蛋香味的餅乾，意...

蛋白、糖（打蛋白用）、蛋黃、糖（打蛋白用）、低筋麵粉、粟粉/玉米粉

夏日炎炎，最適合來一些清新與酸甜！本身就很喜歡 Raspberry 紅桑莓的味道，無論是雪糕或果...

紅桑莓、奇亞籽 (Chia seed)、蜜糖 (隨個人喜好選擇糖類但最好是天然／非精製糖）

這是婆婆最常做的虱目魚肚料理，因為上了年紀不愛吃油炸或香煎，所以加上豆鼓鋪上豆腐上再清蒸，也是非...

虱目魚肚、豆鼓、雞蛋豆腐、米酒、嫩薑片

炎熱的夏天已到，一起做個法涼快的沙律吧 ~~

盒裝豆腐、牛油果、蝦仁適量、日式沙律麻醬適量、芝麻適量、鰹魚碎適量