熱門食譜 食譜、做法 - 共31774

  • 泰式琵琶豆腐

    Winnie Wong

    將中式嘅琵琶豆腐換上泰式醬汁,搖身一變成為一道泰式料理

    包仔豆腐、蝦膠、雞汁、鹽、泰式甜酸醬、茄汁、水、生抽

  • 桂花椰汁燕窩糕

    StarryTearoom

    蒸了很多咸的年糕,有時候會想有點甜糕作點綴。清淡幽香的桂花椰汁糕,絕對是一大選擇。 這個桂...

    乾桂花、砂糖、魚膠粉、熱水、室溫水、杞子、拉絲雪燕、椰奶、椰青水、砂糖、魚膠粉

  • 薄皮水煎包

    黃美惠

    我的水煎包皮薄餡多,加上焦黃酥脆的外皮,是家人喜歡它的原因,而且兩種不同造型,表現出不同口感,是...

    中筋麵粉、酵母粉、糖、水、鹽、高麗菜、絞肉、蔥、醬油露、鹽、柴魚粉、米酒,油蔥酥,香油、胡...

  • 煉奶曲奇【新手不敗】

    MrsPsKitchen

    簡單用煉奶做曲奇,淡淡的味道,不太甜。材料跟做法也超簡單,新手都可輕鬆做到~下午茶,小食,簡單又...

    無鹽牛油、糖霜、煉奶、低筋麵粉、巧克力

  • 百香果蛋糕捲【聖誕派對】

    魏碧綺

    很喜歡百香果的香氣,也是維生素C優質的來源!把百香果做成蛋糕,加上自製的草莓果醬,香甜果香的酸甜...

    草莓果醬、新鮮百香果、低筋麵粉、蛋黃、橄欖油、細砂糖、蛋白、細砂糖、檸檬汁

  • XO醬炒韮菜花杏鮑菇

    MoneyEE廚房

    這個素菜非常健怡清爽, 加上惹味香口 XO醬, 絕對是送飯佳作! 😋😋😋

    韮菜花、迷你杏鮑菇、甘筍、薑片、蒜頭、香辣 XO 醬、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 馬友の一夜干 (如何自家新鮮醃製) - Japanese Dried Mackerel (To St 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    又到咗第二集嘅特備節目食平啲啲,今集我哋整個日本嘢叫馬友一夜干 ! 鹽醃風乾之後嘅馬友好香,完...

    馬友、鹽、清酒、味噌、味淋

  • 【簡易湯水】豆腐平菇味噌湯 Bean Curd and Oyster Mushroom Miso Soup 影片

    Cook1Cook

    在酷熱環境,人體會透過增加排汗和呼吸以降溫;但溫度過高,生理調節亦難控制體溫時,便會出現熱衰竭甚...

    豆腐 Bean curd、平菇(秀珍菇)Oyster mushroom、洋䓤 Onion、...

  • 檸檬重乳酪蛋糕

    Binbin

    我算是個點心新手,都是靠自習看書爬文研究來的,再把每一個步驟注意事項分別記錄下來,照這樣方法做大...

    全脂固狀奶油乳酪、蛋、糖、檸檬、消化餅乾、無鹽奶油

  • 秋葵山藥豆腐冷豆腐by戀戀家

    戀戀家

    秋葵和山藥有著共通的特色,就是營養多多。其中秋葵的鈣含量和鮮奶不相上下,但熱量相對更低,且它豐富...

    嫩豆腐、日本山藥、醬油、唐辛七味粉、海苔絲