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清酒煮蜆

在日本餐廳點這道菜價錢最少$100以上，其在家煮，成本只是 $30-40。有朋友問我有關選購清酒...

蜆、清酒、雞湯、海苔、蔥花、薑、海鹽、糖

去茶餐廳最愛食常餐既「沙爹牛肉通粉」不過好多時都冇我鍾意既坑紋通粉，d牛肉又乸到冇曬味，唯有自己...

牛肉片、蒜頭、紅蔥頭、沙爹醬、沙茶醬、花生醬、清雞湯、糖、胡椒粉、麻油

真係真真正正咁踏入夏天, 天氣悶熱不如煲下這個苦瓜咸菜排骨湯消下氣這個湯水有消脂減肥, 降血...

苦瓜、排骨、咸菜

蕃茄愈煮反而營養愈豐富，最喜歡拿它來搭配辣味，溫和的酸性和甜味，總是可以把辣味調整地溫和又有深度...

蝦仁、小蕃茄、米酒、Tabasco醬、糖、開水、香菜莖、低筋麵粉、玉米粉、起司粉、水

製作好簡單又美觀,請客食飯賓客一定好欣賞。去街市檔口買墨魚膠通常巳調味了,配搭圓形腐皮需裁剪...

墨魚膠、方形紫菜、圓形腐皮、地捫泰式甜辣醬、茄汁、生粉

普天同慶的日子，吃罷聖誕大餐，用米補補脾胃做土耳其米布甸。

清水、豆漿、粟粉、米、冰糖、可可粉（裝飾用）

我雖然愛吃糖醋，但比起醋我覺得檸檬汁更健康每顏，所以檸檬不貴時，我就會調好一大罐的橙，不管是繪機...

去骨雞腿肉、彩椒丁各、淬釀醬油露、柳橙汁、蕃茄醬、糖、檸檬汁、淬釀醬油露、胡椒粉、地瓜粉+...

滷水豬手當一碟餸又得 , 當小食又得 , 送白粥或用來拌撈麵都得 , 好多選擇呢 ...... ...

急凍豬手、滷水料、薑、鹽、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、冰糖、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒

經過三個月，陽台上的羅勒一整排聲勢壯觀！大片綠葉在陽光照射下，散發著淡雅又特殊的香氣！【...

新鮮羅勒、生腰果、蒜頭、鹽、冷壓初榨橄欖油

節瓜又名毛瓜~ 很喜歡這道菜, 瓜跟菇煮好各有美味和口感~ 更多食譜分享: https:...

節瓜、冬菇、蒜蓉、薑