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酸辣手撕雞素麵

無時間又浸又焗整滑雞？其實簡單蒸完都可做手撕雞～配埋涼麵，加個汁，酸酸辣辣好開胃！

素麵、青瓜、雞脾、檸檬汁、魚露、砂糖、蒜頭、辣椒、芫茜

青醬，我一直都想自己整，但到最近先知道松子係在冬天先有得賣。因為天氣太濕，容易變壞。唯有留待今年...

墨魚仔、花甲、煙肉、洋蔥、磨菇、貝殼粉、檸檬汁、白酒、調味料:、鹽、胡椒粉、醬汁:、青醬、...

在這邊雖然還有點微涼,但大家也開始做一些涼拌菜了. 在日本雖然也有中華棒棒雞,但是是沒有加蒜頭...

雞胸或雞腿肉、小黃瓜、芝麻醬、醬油、砂糖、醋、辣油、冷水、蒜泥

玫瑰多士是一款美麗又有趣的小食,做法簡單,香脆可口,用麥包來製作亦很健康!

去邊麥方包

過時過節，龍蝦尾夠晒體面又好味！ #團年飯 #海鮮 #龍蝦

急凍龍蝦尾、伊麵(如需)、黑椒碎、牛油、雞湯、蒸龍蝦水、牛奶、碎芝士

契媽之前去左泰國, 帶左2包青咖哩醬俾我做手信… 趁天氣咁凍… 要食返餐辣野暖返個身呀… 前日剩...

雞、青咖哩醬、椰漿、香茅、檸檬葉、糖、水、生抽

外出吃一件美味的戰斧牛排可以花上幾百元, 到街市買一塊靚靚安格斯戰斧牛排, 自家料理就可以食得...

連皮蒜頭、鮮迷迭香（Rosemary )、已解凍戰斧牛排、洋蔥(切圈)、串茄、海鹽、四色胡...

這兩天天氣變涼了些，所以就想著做個暖暖胃的菜式，就想到子薑鴨了，子薑即嫩一點的薑，嫩薑脆而少辣性...

鴨、嫩薑、青椒、紅椒、老抽、薑、蒜、白醋、黃酒、生抽、食鹽

春季養生粥，網上看來的方子，第一次煮，沒想到這麼好吃，香蕉入粥，不僅去火潤腸，還能減輕香蕉的寒性...

香蕉、米、枸杞、水

清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感在櫻花綻放的季節就讓我們在餐桌上，綻放櫻花的另一種美 ...

無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、米粉、低筋麵粉、蛋、霰糖、櫻花粉、蔓越莓（冷凍）、砂糖、白豆沙餡...