甜姐兒玩廚藝
天氣轉涼,來用電鍋煮出滋養的甜品~蓮子能補脾養神,白木耳含豐富的膠原蛋白、紅棗能補氣養血。
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新鮮蓮子、乾燥白木耳、紅棗、冰糖
applehoney
「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...
高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油
男人廚房
將傳統的洋蔥濃湯做一些調整，味道更加豐富、軟嫩的雞肉也讓濃湯更有變化，雖然炒製的過程比較攏長，但...
洋蔥、高湯、無骨雞腿肉、黑胡椒粉、起司絲
甜姐兒玩廚藝
鬆糕冷卻後口感較有彈性,吃起來香香QQ的,把鬆餅粉.蛋和牛奶混合一起喇喇A,再擠入喜愛的料,很簡...
鬆餅粉、蛋、牛奶、草莓、鷹牌煉奶
老孫妮可
每次帶小人ㄙㄟˊ夜市.都會被香噴噴的排骨酥吸引.買起來卻只有一點點兒.根本不夠肉肉鬼們塞牙縫.今...
排骨、麵粉、雞蛋、地瓜粉、醬油、米酒or紹興酒、八角、胡椒粉、五香粉、鹽巴
Missta愛。下廚
大夫係終極的雞翼殺手，每次煮雞翼都雙眼發光，一個人可以ＫＯ到2打雞翼！！！
呢排我煮雞翼都用雞...
雞全翼、蠔油、糖、紹興酒、麻油、柚子蜜、黑豆頭抽
Tony Lee Lee
有一天公司開會，李師傅係時候想啲新創意美食，然後我回應說，好啦，近來設計一個獨特風味，食落又滑，...
雞蛋黃、淡cream、沙糖
韓國年糕媽愛煮菜
微鹹煙三文魚配法式酸奶油的白汁加入清新的檸檬汁配意大利粉是個不錯的配撘。
蘆筍、洋蔥、煙三文魚、蒜蓉、檸檬汁、檸檬皮 lemon zest、法式酸奶油 Creme ...
貓糧
簡單的家常小菜，多加不同的蔬菜更為有益。西蘭花不用油泡也能保持漂亮的綠色，立刻令這個菜式更健康！...
西蘭花、乾雲耳、鴻喜菇或白玉菇、急凍蝦仁、辣椒、大蒜、醬油、糖、麻油
ximending
鮮甜菜頭不要水煮,隔水蒸喔!這樣才不會流出味道與營養.涼拌鮮甜味濃郁.清爽開胃啊^^
部落...
甜菜頭、紅蔥頭絲、白米醋、鹽、糖、胡椒粉、辣椒