涼拌甜菜頭 2018 年 06 月 30 日發佈 ximending 列印 4 1 1179 請稍等. 請稍等. 鮮甜菜頭不要水煮,隔水蒸喔!這樣才不會流出味道與營養.涼拌鮮甜味濃郁.清爽開胃啊^^ 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 甜菜頭 小1顆 紅蔥頭絲 1顆 白米醋 1小匙 鹽 少許 糖 1/2小匙 胡椒粉 少許 辣椒 半根 1甜菜頭洗淨切掉葉，用快鍋隔水蒸1分鐘，熄火待洩壓。 開鍋蓋，對半切削皮，其中用一半，將剩下的用其他菜。 2切步驟1粗條，放入剩下材料拌勻，放幾個鐘頭夠入味即可。
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