熱門食譜 食譜、做法 - 共41469篇

蓮藕鱆魚豬骨湯食譜

住家廚神料理

蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...

豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌

ChinYuKitchen

貴妃蚌肉厚又鮮美，最愛加上粉絲同吃 愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]...

貴妃蚌、粉絲、指天椒粒、蔥粒、調味料、蒜蓉、蒸魚豉油、熟油

五香水晶餃湯

ximending

可用所有澱粉來做水晶餃皮.此次用的是番薯澱粉. 雖然上灰色也口感Q軟剛剛好. 水晶餃夠香,湯...

番薯澱粉、滾水、鈕釦菇、水、腐竹、蝦皮切末、蒜苗葉末、胡椒粉、五香粉、味霖、醬油、鹽、水、...

黃金大頭蝦 影片

鐵朗

唔用鹹蛋，用魚子醬做嘅黃金蝦，好好味 😍😍😍

大頭蝦（淡水長臂大蝦）、薑、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、芫茜、蔥、蔥段、芫茜、黃金魚子醬、雞粉、糖...

矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat and bean curd｜琵琶豆腐 影片

Cook1Cook

琵琶豆腐同百花釀蟹鉗都係經典嘅粵菜，想整得好都要花啲工夫，特別係前著要先蒸後炸，而家好多地方都已...

急凍蟹鉗、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉、蔥花

忌廉芝士軟曲奇 外脆內軟 多重口感 影片

Kate Chan

親子廚房 簡單在家做 忌廉芝士軟曲奇 外脆內軟 咸香少甜 多重口感 想知多啲我地嘅 #生活小貼...

無鹽牛油、砂糖、鹽、忌廉芝士、牛奶、低筋麵粉、蛋、芝士粉

五香羊腩煲

SamSamKitchen

天氣開始涼涼地... 又係時候食羊腩煲啦😋

羊腩、洋蔥(絲)、蒜蓉、黑胡椒碎、五香粉、白醋、生抽、老抽、黃糖、芫荽、水、薑、葱

新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

josearfung

平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

麻辣千層豬耳

Fens

麻辣千層豬耳，用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑，將豬耳層層的疊在一起，冷凍後切片，就可以吃到柔韌...

豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料：、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...

快炒蝦醬西芹鮮魷#Mics Kitchen 米家小廚房#

米家小廚房

一味健康又美味的菜餚喔！西芹有通血管功能！多食對身體有益！有時候食太多濃味的菜餚時也可考慮試下改...

西芹、鮮魷、蒜片、薑（絲）、蝦醬、糖、生粉、水