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麥皮蝦

新加坡美食多，當地麥皮蝦也十分有名。麥皮，最好用即食的燕麥片（oatmeal），即早餐吃嘅那種，...

虎蝦、蒜粒、即食燕麥片、生粉、好立克、紹興酒、糖、鹽、白胡椒粉

滋養美顏甜品... 任何時候都啱食!

南杏、北杏、米、水、蛋白、冰糖(大)

沙薑豬手是最近經常於茶樓食到的一款小菜,今次是用了新鮮豬手,配上惹味的鹽焗雞粉及沙薑粉,是十分惹...

新鮮豬手一隻約、薑片、白米醋、沙薑粉、鹽焗雞粉、紹興酒、白胡椒粉、熱滾水、沙薑粉、白胡椒粉...

星期日就是父親節了，好想煮一道清淡輕鬆無負擔的海鮮，給同樣喜歡吃蜆的爸爸。我的Faceb...

蜆、薑、洋蔥粒、蒜茸、蔥段、(低脂)清雞湯、白酒

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低筋麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、無鋁泡打粉、鹽、葵花油、非基改豆漿、葡萄乾（需先泡軟）

金蠔，係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節，當然都唔例外啦。

金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲，薑絲

魚翅瓜有清熱，解毒，降血糖既功效，加埋瑤柱既鮮味令個湯好清甜，魚翅瓜煲好後會有好似魚翅既肉，得意...

魚翅瓜、蘋果、粟米、豬脊骨、瑤柱、淮山、蜜棗、陳皮

基本磅蛋糕使用奶油，蛋，糖，麵粉四大食材皆為1磅的配方完成，所以稱為磅蛋糕pound cake)...

無鹽發酵奶油、蛋、低筋麵粉、糖、蜂蜜、牛奶、檸檬汁、檸檬皮屑、泡打粉

半隻雞就可以做早一湯一餸不用任何現成雞湯湯底點做到白色詳細影片連結 : https:/...

三黃雞、娃娃菜、沙爆魚肚、金華火腿、雲吞、餃子、瑤柱、蝦米

海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇中醫師把海參視為滋補食品這個煮法很簡單，有時間不妨試煲！ ...

禿參、淮山、恣實、瘦肉