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紅油抄手

過年的時侯，所有東西都紅噹噹取其好意頭，令我想起其中汁醬顔色好靚的紅油抄手，通常是用雲吞做的，但...

餃子皮、半肥瘦豬肉碎、冬菇粒、雲耳切碎、蝦米/蠔豉粒、大地魚粉、胡椒粉、紹興酒、油、鹽、糖...

喜歡食咕嚕肉嘅朋友，如果想加啲新意思，呢一個墨魚釀油炸鬼，絕對可以一試! 因為有時咕嚕肉要炸到...

鮮菠蘿、彩椒、洋蔥、油炸鬼、墨魚滑、咕嚕醬、蒜頭

喜歡自己做蘋果批，因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。之前也介紹了蘋果金寶的做法，同樣把切丁的蘋...

中筋麵粉、糖霜、蛋白、牛油、蘋果、檸檬汁、砂糖、牛油

今朝一早同老公🛵🛵去香港仔買奄仔蟹，回家用牛油粗鹽焗，做法超簡單! 黃油奄仔爆膏實肉又鮮甜...

奄仔蟹3隻、粗鹽400克、無鹽牛油適量

富有特色的馬來炸雞塊，只是把所有材料攪拌均勻，醃製就可以下鍋油炸。。吃起來充滿咖哩葉香味，深受...

去骨雞全腿【切塊】、咖哩葉【切碎】、小蔥【剁碎】、嫩姜【剁碎】、胡椒粉、麻油、蛋、麵粉、咖...

一口一個的椰汁紅豆凍糕，既富椰香亦軟滑，因加入了小丸子，令口感更Q彈，是一款令人回味的甜點。

紅豆、片糖、清水、椰漿、小丸子、魚膠粉

對於資深榴蓮喜愛者來說，只要是榴蓮做的都大愛，一口咬下，榴蓮香味撲鼻，正！趕緊試試看吧。

高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母

青葡萄滋味很清甜，配上奶油起士內餡吃不膩的好味道。塔皮上鋪滿粒粒飽滿青葡萄好可愛，賣相也很誘人 ...

無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋液、低筋麵粉、奶油起士、鮮奶油、檸檬汁、糖粉、青葡萄、透明果凍

將中式嘅琵琶豆腐換上泰式醬汁，搖身一變成為一道泰式料理

包仔豆腐、蝦膠、雞汁、鹽、泰式甜酸醬、茄汁、水、生抽

如果喜歡吃燕麥棒、吃鬆脆香甜穀物的朋友，應該喜歡這個分享。我沒有加麵粉和雞蛋，靠龍舌蘭糖漿、芒果...

甜腰芒、藜麥、燕麥、小麥胚芽、龍舌蘭糖漿Agave nectar、鹽、植物奶油、水份