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零失敗-洛神蝴蝶酥

只要3樣材料--起酥皮、台東洛神花和砂糖,就可以做出高級感的西點,漂亮的愛心形狀也適合當做情人節...

台東洛神花、起酥皮、砂糖

從來冇諗過會買生腸返嚟整。。。感覺好麻煩。。。但原來唔係喎。。。上網見d人話生腸係好乾淨。。。...

生腸、薑、葱、拌醬:、芫荽段、蒜茸、油膏、生抽、糖、胡椒粉、花椒油、辣椒油、指天椒(切粒)...

不少香料有助燃燒脂肪, 薑黃也是其中一種, 而且有消炎抗癌作用, 加少許用來煮湯不但有營養, 還...

小栗南瓜、甘筍、洋蔥、水、葡萄籽油、薑黃粉、海鹽、黑胡椒、白松露油

《巨卷》女兒小時候最愛買《美❤️蛋捲》媽媽沒有學過烘焙，現在希望可以為女兒學做健康茶...

全蛋、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、蛋白、糖、菜油

梅菜炆五花腩：梅菜與豬腩肉均屬絕配；邪惡得來又有好多人鐘意食。飯都要裝多兩碗

梅干菜、五花腩、生姜、蔥段、蒜頭、料酒、老抽、盐

這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品；不但退火補肝還能排水去濕！而且很容易煮，煮好時丟兩片九層塔，...

冬瓜、雞腿肉、蛤蜊、薑、蔥、九層塔、米酒、鹽、黑胡椒粉

這個不太難煮, 只要帶子夠乾身, 及有耐性用慢火煎就一定成功. 我本身都好性急, 每次煎食物時我...

帶子、法邊豆、蒜頭、薑片、冰水、調味料:、牛油、海鹽、黑胡椒

吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性～試著用洋蔥和...

嫩牛肩肉、紅蕃茄、洋蔥、薑、月桂葉、小白菜或綠色青菜、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒、白胡椒粉

雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...

雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒

效用 : 清熱、潤肺、去痰火、利腎去水、去腸濕熱不宜以下人士 : 孕婦、體...

曇花、霸王花、(急凍) 雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水