熱門食譜 食譜、做法 - 共19599篇

  • 【蠔油蘑菇香芹炒雞】

    Meow Kitchen

    今日同大家分享呢個菜式，係Chef Meow外婆教煮嘅一個家鄉菜， 每次食呢個餸嘅時候，就會想起...

    雞、香芹、蒜頭、薑、草菇、蠔油、豉油、XO醬、糖、麻油、水

  • 涼拌海唇菜

    Selina Wu

    一個來自海裡的菜，用水藍色的盤子裝著，讓它假裝又回到了自己的，那片蔚藍的海洋，也讓炎熱的我們在視...

    海唇菜、薑、蒜、蔥、辣椒、紅蘿蔔、蠔油、味霖、白胡椒粉、香油

  • 聖誕草莓人【聖誕派對食譜】

    Ccooking

    超級簡單又可愛的聖誕老人，做完瞬間被萌化了，一下子家裡立馬有聖誕氣氛了！趕緊動手做幾個吧，實在是...

    草莓、淡奶油、芝麻、糖粉

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  • 麵包篇｜ 空氣麵包 法式 Fine Dining 必學之一 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便...

    高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶

  • 鮮忌廉蘑菇湯

    May豬有請

    非常經典的西式湯品， 自己動手在家做其實十分容易。 而且因爲用料新鮮， 絶對是吃得出的鮮味...

    蘑菇、蒜蓉、乾葱、香芹、鹽、黑椒、橄欖油、高湯、忌廉、細葱

  • 港式超惹味薑蔥炒大蝦

    KForKitchen

    港式薑蔥炒蟹好吃但步驟繁複，且還要先「泡油」才夠香口，實在有違我健康飲食的原則。以下的這個做法，...

    海蝦、老薑薄片、蔥段、蒜茸、米酒、蠔油、豉油、清雞湯、油、紅青椒、麻油、蔥花

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  • XO醬炒蘆筍蝦仁

    高太廚房

    蘆筍性味甘寒無毒，有清氣，利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...

    鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒

  • 大蜆蒸蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    大蜆、蛋、水、鹽

  • 韓式辣炒豬肉蓋飯

    Ashley Leong

    這道蓋飯沒有泡菜在裡面一樣美味，甜甜辣辣配上白飯和調味紫菜更出色，或者用生菜包著吃也十分美味哦~...

    青蒜、洋蔥、杏鮑菇、胡蘿蔔·、豬肉（半花）一碗、芝麻、白米飯、韓式辣醬、鹹醬油、料酒、水、...

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  • 紅酒汁牛面頰 - Veal Cheek in Red Wine Sauce 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    牛得2塊面珠墩，聽落好似好矜貴，無論煮西餐，或情人節氹女上屋企食都啱使，今次試下整。 牛面頰需...

    牛面 1件、蒜頭、百里香、薯仔、牛奶、牛油、洋蔥、牛肉清湯、橄欖油、紅蘿蔔、月桂葉、喼汁、...