熱門食譜 食譜、做法 - 共18519

  • 韭菜花炒豬腰

    katiekitchen

    豬腰一點也不難處理的 伴上翠綠的韭菜花 很合拍 食譜還附上詳盡煮豬腰的小貼士分享

    豬腰、韭菜花、薑、乾蔥頭、蒜頭、生抽、黃糖

  • 港式蛋撻 影片

    廚娘的365日

    用來做蛋撻的材料很簡單!控制得宜的話,外皮是超鬆脆,內裏的超嫩滑的呢!不會過老、又不凹陷,剛剛好...

    無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水

  • 雞飯【辣椒醬】

    Ann Kok

    雞飯必備的辣椒醬,簡單容易,隨時隨地都可以享用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    嫩姜、鮮紅大辣椒、蒜蓉、金桔/青桔子【取出汁】、鹽巴、食水

  • 椒絲腐乳通菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    酒樓食飯經常會點的椒絲腐乳通菜,簡單製作都要幾十元一碟,就算買有機靚菜都是十幾元,不如自己動手製...

    通菜、腐乳、魚露、糖、辣椒仔

  • 栗子炆腩肉

    LoveKellyKitchen

    秋天系食栗子既季節, 又系我家老爺既至愛~ 買栗子記得要買桂林既先會又香又甜同容易淋! ...

    腩肉 大約1斤多dd、栗子、紅蔥頭 切粒、豆粉、冰糖、蠔油、水、(大約500-600ml,...

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】咖喱魷魚魚蛋 影片

    Cook1Cook

    「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚,相信是不少朋友的童年回憶,爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁,既刺激...

    水魷、陳皮魚蛋、豬皮、蘿蔔、蒜蓉、薑蓉、咖喱醬、柱侯醬、沙爹醬、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖

  • 鮮雪耳雪梨無花果豬展滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    人生第一次買新鮮雪耳,好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯,啖湯好有膠質又甜!好適合轉秋的天氣,勁潤!

    新鮮雪耳、雪梨、無花果、南北杏、豬展肉、清水、鹽

  • 日式咖喱雞飯

    Owenmama

    要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好, 第二日放工幾個字一家人就有美...

    去皮雞髀肉去皮 (700ml)、洋蔥(切片)、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...

  • 聖誕特色香料暖酒Mulled Wine 影片

    我的C家廚房!Bon Appétit

    聖誕節一定要喝一杯Mulled Wine才有氣氛喔!手握著暖暖的杯子,第一口喝下去,感到香料的香...

    紅酒、鮮橙(榨汁)、檸檬(榨汁)、橙(切片)、檸檬(切片)、橙皮、 檸檬皮、啡糖、八角、肉...

  • 【賀年小食】琥珀核桃

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻