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糖醋排骨

酸酸甜甜開胃小菜

腩排、梅酒、鎮江香醋、冰糖、生抽、水、洋蔥

【日式咖喱薯仔炆雞翼】是不錯的選擇

雞全翼、薯仔、日式咖喱磚、鹽、生抽、糖、胡椒粉

泡芙一直都是我的最愛，可外面賣的泡芙不是太貴就是口味不對，這款脆皮泡芙香氣誘人，酥脆的外殼配合滑...

清水、牛油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛油、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、粟粉、牛奶、...

腸粉是一種主要使用米漿作成的中國廣東小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又稱布拉腸粉，或簡稱拉腸。材料...

拉腸粉、清水、豬肉沫、雞蛋、油、醬汁油、生抽、白糖、清水

最近天氣依然很熱，雖然間唔中落雨，但很快又出太陽，天氣這麼熱，相信大家都想消暑解渴，但與其喝汽水...

香茅、泰國青檸、生薏米、熟薏米、冰糖、水

孩子好愛吃布丁！外面賣的，不敢買！自己做，沒有想像中的難！實驗調整配方好幾回，就屬這次配方最滿意...

雞蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶(全脂)、動物性鮮奶油、香草莢、細砂糖、熱開水、冷開水

以啤酒入饌，其酵母可以令肉質鬆軟，淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

最近天氣總是濕濕悶悶的，所以米太有點食慾不佳，好吧，想想辦法。在雪櫃內找到龍脷柳和酸菜，這樣就...

龍脷柳（切片）、酸菜（切片）、薑（切粒）、蒜粒（切粒）、泡椒、高湯、水、胡椒粉、糖...

今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而...

桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水

好吃的糯米腸自己在家做，用來搭配香腸和醃過的小黃瓜，就是夜市常看到的大腸包小腸！切片吃更方便，喜...

生大腸、糯米、乾香菇、蝦米、油蔥酥、水（含香菇蝦米水）、醬油、糖、白胡椒粉、鹽、薑片、米酒