熱門食譜 食譜、做法 - 共8058

  • 桂花雞翼 影片

    鐵朗

    用桂花做調味 , 感覺好清新

    雞中翼、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥段、檸檬葉、桂花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、黃酒、麻油

  • 韓式薯仔沙律

    MrsPsKitchen

    夏天到,最好就係食沙律!材料豐富,清涼開胃!這個韓式薯仔沙律,將薯仔壓成薯蓉般,幼滑又好味!做配...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、青瓜、雞蛋、火腿/蟹柳、沙律醬、糖

  • [今晚食乜餸] 韭菜豬紅 影片

    Cook1Cook

    韭菜豬紅是潮州打冷必點的小食之一! 🤩 濃濃的醬汁滲入一磚磚的軟腍豬紅中😋, 令你在家中都可以...

    豬紅、韭菜、鹽、紹興酒、薑蓉、蒜蓉、豆瓣醬、沙嗲醬、鹽、糖、蠔油、老抽

  • [家常素菜] 雙耳素雞炒勝瓜 影片

    LoveKellyKitchen

    吾花巧,好簡單....平時呢味餸會落肉片,今次用雪耳取代肉片轉做素菜,爽爽地反而好好味!比起用肉...

    勝瓜、素雞、雪耳、貓雲耳、調味料:、生抽、糖、素蠔油、水

  • 苦瓜封肉 影片

    Chaomum Cooking

    苦瓜封肉是台灣的家常菜,但各有不同的做法:煮湯、清蒸⋯⋯這次我用紅燒的方式做苦瓜封肉,苦瓜爽脆,...

    白玉苦瓜、豬肉碎、雞蛋、芫茜、蒜蓉、醬油(醃肉調料)、鹽(醃肉調料)、糖(醃肉調料)、胡椒...

  • 照燒玉子豆腐

    高太廚房

    照燒玉子豆腐是用了自製照燒汁及自製玉子豆腐去做成,加了油炸鬼(油條)後,味道十分好味,亦都是素食...

    自製玉子豆腐、油條、照燒汁

  • 30分鐘蒜香陳皮蒸白鱔

    katiekitchen

    最近白鱔價錢不便宜呢 但老公很喜歡吃 看見仍游水中很新鮮 買了回家簡單蒜蓉豆豉蒸 爽口鮮嫩 啖啖...

    白鱔、陳片、蒜頭、豆豉、生粉、蒸魚豉油、(喜歡可以爆滾油)、蔥

  • 蝦膠釀豆腐卜

    HELLOCONNIE

    天氣咁熱唔係好想煮, 即刻諗起煮這懶人餸! 快,靚,正!

    豆腐卜、蝦膠、甜酸醬

  • 泰式酸辣鳳爪

    fionapoon

    餐前小食

    無骨鳳爪、潘大牌雞醬、紫洋蔥、蒜頭泥、青檸檬、白醋、鹽

  • 黑胡椒鹹豬肉

    廚房女漢子Ritas

    簡單鹹豬肉,自己在家做,冷藏醃製ㄧ天後,再與大蔥和蒜頭一起炒,香氣十足!皮Q肉香,加入檸檬汁讓這...

    帶皮五花肉、蒜頭、高梁酒、夾鍊袋、岩鹽或海鹽或粗鹽、黑胡椒粒、花椒粒、白胡椒粉、五香粉、大...