酸菜肉絲湯拉麵

2014 年 05 月 07 日發佈 QQ廚房 列印
酸菜肉絲湯拉麵
  • 0
  • 1
  • 1317
請稍等.
比起濃郁的羹湯麵，我比較愛清淡爽口的湯麵，用酸菜與豆干末及辣椒末拌炒後滾煮湯汁，再淋上Q彈有勁道的五木拉麵，湯頭清香微酸，十足好吃!

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 五木-肉燥味拉麵 1塊
    • 酸菜 適量
    • 五花肉絲 適量
    • 五香豆乾 1塊
    • 辣椒 1/2支
    • 調味油包 1包
    • 鹽 適量
    • 胡椒粉 適量
    • 水 適量
  • step1: 備料如圖~
    1備料如圖~
  • step2: 取出五木拉麵，貼心設計份量適合女生，一塊剛剛好，每份都有內附調味油包與肉燥調味包
    2取出五木拉麵，貼心設計份量適合女生，一塊剛剛好，每份都有內附調味油包與肉燥調味包
  • step3: 被滾水後放入麵塊滾煮約3~5分鐘即可起鍋
    3被滾水後放入麵塊滾煮約3~5分鐘即可起鍋
  • step4: 接著將肉絲與辣椒爆香，再放入豆乾丁、酸菜一起拌炒
    4接著將肉絲與辣椒爆香，再放入豆乾丁、酸菜一起拌炒
  • step5: 加入適量的水分滾煮
    5加入適量的水分滾煮
  • step6: 可以放入內附的調味油包增加香氣，並加入適量的鹽與胡椒粉調味
    6可以放入內附的調味油包增加香氣，並加入適量的鹽與胡椒粉調味
  • step7: 完成後將湯料一起淋入湯碗中即可
    7完成後將湯料一起淋入湯碗中即可
  • step8: 完成美味的拉麵~
    8完成美味的拉麵~
  • step9: 一大口吸入超級享受!
    9一大口吸入超級享受!
  • step10: 五木-肉燥味拉麵通過ISO品質管理系統驗證，不油炸不添加防腐劑，讓衛生有把關，安心享用~
    10五木-肉燥味拉麵通過ISO品質管理系統驗證，不油炸不添加防腐劑，讓衛生有把關，安心享用~
TIPS
五木蘭州拉麵，自然香Q、勁道十足。『五木麵條真功夫』，真的好口感，Q彈滑順、耐煮不軟爛！

Q媽的創意料理日記部落格

http://jamie99lin.pixnet.net/blog/QQcooking/

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
QQ廚房
殿堂廚師

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags