ㄚ曼達
突然好想好想來一碗充滿海味的壽司飯，下班後到黃昏市場物色海味，最後挑選了自己最愛的鮭魚跟鮭魚卵，...
萃釀干貝和風醬油露、鮭魚生魚片、鮭魚卵、白蘿蔔絲、冰島鱈魚肝、白飯
女性煮義
西式的感冒療法─雞湯，前後總共花了三小時熬的雞湯粥，天冷或體虛時，再美好也不過了。
雞骨架、雞胸肉、百里香、黑胡椒粒、紅蘿蔔、蒜頭、米(我用糙米brown rice)、防風草...
ximending
失敗就變成功囉!本來,至用山椒(日本花椒),但搞錯了放花椒.然後呢?和在一起煮.竟然香味多層次好...
高麗菜、鹽、薑絲、山椒(日本花椒)、四川花椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
花師奶
花老爺喜歡煮食，故家裡早已買有焗爐、光波爐、雪糕機等煮食工具，但我們這一家只是個小康之家，斗室不...
雞扒／雞柳、印尼沙嗲膏、熱水、鹽、糖、豉油、米酒、油、竹簽
芙芙
帆立貝平時多數用牛油蒜蓉煎，
今次搞搞新意思，用燒汁烹煮一樣美味。
更多食譜可到芙芙Li...
帆立貝、生抽、味醂、米酒、糖、
janicescookbook
自從學識整曲奇之後, 食慣自己整嘅低糖少甜版, 有日喺公司無其他選擇下食咗幾塊Oreo (曾經係...
糖、牛油、自發粉、乾橙片、合桃、自發粉
Elaine袁太廚房
餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用蒜頭 , 薑片煮的白飯 , 簡單又美味呢 ......
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雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、蒜頭、薑、白米、蔥、洋蔥、錫紙、生粉、胡椒粉、甜豉...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...
雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉
Uncleray Foodlab
中秋節唔知大家會煮咩餸定係出街食呢,今日介紹呢個係鮑魚汁撈麵.鮑魚汁撈麵可以簡單做亦都可以複雜咁...
罐頭鮑魚、乾蝦子麵、雞湯、雞油、蠔油、糖、醬油、頭抽、麻油、鮑魚汁、蝦子適量