熱門食譜 食譜、做法 - 共4390篇

  • [幼兒食譜] 粟米肉粒飯

    柯豬Mama

    簡單快捷的午餐! 白汁X粟米依個組合應該無咩小朋友會唔鐘意，柯豬都乖乖食左大半碗~ yeah~!...

    粟米粒、豬肉碎、香草(parsley, thyme)、黑胡椒、洋蔥粉&蒜粉、無鹽牛油、麵粉...

  • 培根炒高麗菜 - {家常經典}

    男人廚房

    這絕對是家常經典的料理之一，但是要怎麼炒出它該有的香氣，而且還保有高麗菜的清甜，這就是我們今天要...

    高麗菜、煙燻培根、蒜頭、青蔥、辣椒、鹽巴、糖

  • 酸甜鯖魚

    男人廚房

    煎到焦香的鯖魚，配上酸甜醬汁，有別於以往的鯖魚吃法，讓你有全新的感受，如果你吃膩了傳統鯖魚那建議...

    無鹽鯖魚、蒜末、薑末、蔥末、醬油、砂糖、咖哩粉、白醋、開水、青蔥(裝飾)

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  • 簡易鹽煮芋頭仔（中秋應節食品）

    貓糧

    古早味的煮芋仔，只需芋仔和鹽就能做出小時候的味道！

    芋頭仔、鹽

  • 蝦仁炒蛋

    janicescookbook

    屋企經常有包急凍蝦仁，所以經常會煮蘆筍蝦仁、蝦仁炒蛋等等嘅餸。今次比平時用多一隻蛋，兩個人用4隻...

    急凍蝦仁 (已挑腸)、鹽、雞蛋、葱花、油

  • 自制黑豆薑茶

    MrsSat Cooking

    最好選用青仁黑豆，更補益肝㬾，也有降血脂，幚助血液循環，對水腫，肥胖起到減肥作用，對女士週期不適...

    黑豆、老薑、滾水

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  • 日式茶碗蒸蛋 （1人份量）

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...

    蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）

  • 增肥系列 · 黑毛和牛炒飯

    住加菜

    K先生因為忙到甩碌 , 依然瘦到咩咁, 我已經暗下決心，必須煮多d養返肥佢 ! 今次就買咗半...

    黑毛和牛片、紅椒、黃椒、洋蔥、白飯、昆布醬油、老抽、味醂、蔥粒

  • 【和風美食】蒲燒鰻魚 Grilled Eel in Japanese Style 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食日式嘅燒鰻魚，其實除咗出街食同買外賣，自己喺屋企都整到，因為市面上有急凍嘅鰻魚發售...

    急凍鰻魚 Frozen eel、鰻魚汁 Eel sauce

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  • 簡易萬用葱油

    May豬有請

    葱油可算是我最愛的中式醬料之一， 其用途千變萬化。 除了日常用來做沾醬外， 不想煮飯的時候...

    葱、薑、鹽、糖、油