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cici西式煮意: 【牛肝菌松露扁意粉】

祝大家聖誕快樂🎄🎄❄️Merry Christmas💜💜🎅❄️❄️ 今年大家都過一個不一樣...

牛肝菌、啡磨菇、扁意粉、蒜蓉、忌廉、黑松露醬、白松露油、鹽、黑胡椒

鹹香的米飯配上軟嫩的鰻魚

蒲燒鰻魚、冷飯、粟米、雞蛋、蒲燒鰻魚汁

炎炎夏日，要整個消暑飲品黎解下渴先得，「薄荷檸蜜梳打」有清肝熱、解氣鬱、健脾胃、美白等功效。屋...

新鮮薄荷葉、檸檬、蜜糖、梳打水

家裡又有熟透的香蕉了。這次只有一根，不想把它單獨吃掉，又不能烘焙成香蕉蛋糕，於是自己左加加右加加...

香蕉、黃糖、雞蛋、植物油、低筋麵粉、泡打粉

沙律醬材料：三粒蒜頭，1/4洋蔥，半茶匙黃糖，少許鹽，少許黑胡椒，半隻黃檸檬汁或可用一隻青檸代替...

大牛油果、雪藏中蝦、海鹽、黑胡椒、

酸酸甜甜的口感,雞蛋與蕃茄都很濃郁

蕃茄、蛋、茄汁、糖、鹽

油麥菜【瀉心解暑，去熱除煩】味苦、性寒；歸心、脾、胃經鯪魚【益氣血，健筋骨】【...

豆豉鯪魚、油麥菜、薑片、蒜蓉

花螺味道鮮美，冰浸過後的肉質會更加爽脆，拌上蒜蓉、芥末、醬油非常美味。

花螺、蒜頭、紅辣椒、薑、紹興酒、蔥、日式淡醬油、日式芥末醬、砂糖（或味醂2茶匙）、魚露、...

今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」，用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味，...

雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬

前年去越南旅行時上過當地的烹飪班，學了做這個簡單又醒胃的撈檬汁。撈檬汁主要材料當然是越南盛產的青...

生菜絲、碎花生、檬粉、青檸汁、魚露、辣椒、蔗糖/黃糖、蒜蓉、芝蔴、蘿蔔絲、芫茜、炸蒜片