熱門食譜 食譜、做法 - 共4390

  • 【泡麵系列】日式醬油拉麵

    R.L. 料理研究室

    今天分享如何把泡麵湯頭提升到一個檔次 變成不太正宗的醬油拉麵 首先當然要準備高湯 高湯做法...

    豬肉片、泡麵、乾香菇、昆布、小魚乾、柴魚片、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、泡麵調...

  • 韓式海鮮煎餅

    成波之路

    煎餅是其中一種最受歡迎的韓食,材料簡單,非常易做,沾著蘸汁吃很好吃呢! 歡迎到面書專頁讚好...

    豉油、白醋、砂糖、韓式辣椒粉、紅辣椒、青辣椒、薑、急凍海鮮雜錦、蔥、中筋麵粉、粟粉、鹽、黑...

  • 蕃薯葉豬潤湯

    卷一廚房

    要喝排毒保健靚湯, 不一定要珍饌百味, 偶爾用單一食材也有功效。蕃薯葉的纖維營養高, 低熱量, ...

    蕃薯葉、豬潤、蒜頭、薑、熱水

  • 海膽炒飯

    YeungMa

    入口即溶的馬糞海膽,用半板炒香後加入粒粒分明的黃金炒飯內 ,香氣滿瀉,再連同海膽刺身一同吃,滿口...

    海膽、飯/隔夜冷飯、雞蛋、生抽、蔥粒、海苔碎

  • 豆角炒鮮魷

    一日一食

    豆角爽脆,魷魚鮮甜,很美味的家常菜...

    鮮魷、豆角、鹽、雞精、生抽、蒜

  • *西班牙火腿伴新鮮無花果沙律*

    PinkyHung

    Jamón Serrano Fig Salad with Avocado and Sun-dri...

    西班牙火腿 、新鮮無花果 、牛油果、油漬乾蕃茄、油漬甜紅椒球 ( 隨個人口味可加亦可不加)...

  • 龍井蝦仁

    莎比亞

    龍井蝦仁,是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鮮活的西湖蝦仁配以清明節前後的龍井茶嫩芽烹製而成的,蝦...

    河蝦、龍井、蛋清、黃酒、澱粉、鹽

  • 涼拌木耳

    Cmefly321

    黑木耳又可以稱作「雲耳」具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用。 黑木耳有可把殘留在人體消...

    乾黑木耳、蓉頭、芫茜/香菜、小紅辣椒(optional)、雞粉、糖、意大利黑醋或陳醋、麻油...

  • 醬燒三文魚鰭 (DIY鰻魚汁)

    大夫小廚

    三文魚鰭入口即溶 ,香軟嫩滑

    三文魚鰭、鰻魚汁、鹽、黑胡椒粉、生粉水、七味粉或辣椒粉

  • 自制烏冬|簡單易做 影片

    豬媽媽廚房

    其實屋企自已整烏冬一d都唔難,非常簡單,只需兩種材料,同埋小朋友一齊整就好似玩playdough...

    中筋麵粉、木薯粉、鹽、水