牛油果蝦沙律 2019 年 08 月 14 日發佈 Crystalsl Yeung 列印 13 23 9153 請稍等. 請稍等. 沙律醬材料：三粒蒜頭，1/4洋蔥，半茶匙黃糖，少許鹽，少許黑胡椒，半隻黃檸檬汁或可用一隻青檸代替，50ml水 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 大牛油果 2個 雪藏中蝦 6隻 海鹽 黑胡椒 1牛油果去核切粒 雪藏蝦先解凍，用滾水烚大概5分鐘 2蝦放入冰水過冷河，用毛巾印乾水備用 將沙律醬材料用攪拌機打碎 3把印乾啲蝦放上牛油果面，加入沙律醬混合即成 TIPS 自製沙律醬可減低卡路里！適合減肥人士及小孩！天氣炎熱可先將盛沙律的器皿放入冰櫃先冷凍，令沙律更涼快，增加口感！
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