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椰青雞煲

星期日係大陸食咗呢款“椰青雞煲”, 所以今日有樣學樣,先飲湯後食雞, 烹調五分鐘就攪掂,跟住...

雪藏或新鮮雞、椰青、樽裝100%椰青水

明太子是鱈魚的魚子，將新鮮的鱈魚卵以食鹽、辣椒、清酒和昆布醃汁中浸泡及風乾，口感柔軟濕潤。而將明...

明太子、沙律菠菜、粟米粒、車尼茄、Divella意粉、牛奶、忌廉、黑椒碎、牛油

利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁，加上菇類特有滑順的質地，讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...

杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花

好吃又快速上桌日式涼拌小菜

椰菜、海帶芽、芝麻、醬油、麻油

15分鐘就可以做起的氣炸小食

雞柳、印度飛餅、洋蔥、米酒、生抽、老抽、蠔油、孜然粒

May豬其中一道最愛的菜式，簡單易做又快捷的家常小菜。鮮味的蒜蓉豆豉醬配上嫩滑魚肉， ...

鯧魚、薑、豆豉、蒜蓉、油、糖、鹽、葱花

黃金蝦鹹香惹味，蝦肉爽口彈牙，用上氣炸鍋，蝦殼被炸得脆卜卜，加上鹹香的鹹蛋黃和牛油香，又是一道食...

蒜蓉、急凍虎蝦、牛油、花雕酒、胡椒粉、鹹蛋黃醬、粟粉、葱花（可省略）

這是極邪惡的芝士肉醬焗長通粉！！望落去個食譜好似好難咁，其實好易整架～而且不用焗爐，都可以做到拉...

Divella長通粉、免治牛肉、茄子、洋蔥、罐頭蕃茄醬(Tomato Sauce)、莫薩里...

黑松露蘑菇忌廉意粉，材料簡單又容易做，打卡又好看又高級。吃完家人都大讚喔😎😎

義大利麵、白菌、蒜蓉、黑松露醬、忌廉、牛油、巴馬臣芝士、鹽、糖

隔夜飯除了可當炒飯, 做湯飯也是好的選擇, 用鮮蝦頭做湯底, 滚出鮮味蝦湯, 放入冬瓜併煮, 在...

鮮蝦、冷飯、冬瓜