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涼拌鳳冠

夏天就要來個開胃美容涼拌菜，調味後加入少許檸檬汁拌勻，放入冰箱冷藏，隨時都可以享用喔! 雞...

鹽水雞冠、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、辣椒、香料共和國-元味椒鹽、香油、白芝麻、新鮮檸檬汁

鯇魚有好多小朋友都覺得好腥，加上甜梅菜同蒸可以癖腥味，啲汁撈飯都好好食。文迪私人廚房的faceb...

鯇魚腩、甜梅菜、糖、蔥粒、薑絲、味醂、生抽、油

外脆內軟的口感搭配煉奶或雪糕! Very Good!!!! 影片教學參考請點以下連結...

粘米粉、玉米澱粉/粟粉、中筋麵粉、鹽、泡打粉、牛油（已溶化）、水、香蕉

这道酸酸辣辣的美味的菜肴，我可是用了泰式辣椒酱料配上柠檬和番茄来调配，更有另一种风味呢，味道酸辣...

材料A、鸡腿肉、腌料、盐、胡椒粉、泰式辣椒酱、白醋、麦芽糖、辣椒酱、番茄酱、水、材料B～酱...

冇難度的蒸烏頭😍😍😍

烏頭、薑黃粉、胡椒粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、生抽

炒飯是廚藝的標準，懂做好食的炒飯便可做很多東西了

米飯、雞蛋、豌豆、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、料酒、雞精

用柴魚高湯蒸熟的茶碗蒸，配上現磨的山藥清爽不膩。山藥完全無毒，黏液充滿了糖蛋白質...

雞蛋、柴魚高湯、山藥、玫瑰鹽

簡單快捷炒花甲。

花甲、青尖椒、紅尖椒、蒜蓉、豆鼓蒜蓉醬

往要煮溏心蛋或溫泉蛋總是要準備鍋子燒熱水並在瓦斯爐旁等待不僅耗時，火力大小跟時間差也都會...

溏心蛋-冷藏雞蛋、溏心蛋-油、溏心蛋-日式醬油、溏心蛋-海苔芝麻、溫泉蛋-冷藏雞蛋、溫泉蛋...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

蓮藕、花椒、辣椒仔、八角、蒜、白醋、糖、生抽、鹽