熱門食譜 食譜、做法 - 共7342

  • 酸辣土豆絲

    廚房女漢子Ritas

    早期常去中國出差,小館裡的酸辣土豆絲一直深得我愛!酸辣夠勁、爽脆又開胃,自己在家做可以少用點油美...

    馬玲薯(大)、花椒粒、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲、蔥末、鹽、白醋、香菇精(可省略)

  • 清湯紅綠配 (甘筍,節瓜) 附食譜

    卷一廚房

    節瓜作為食用蔬菜和水果,老嫩皆可以作菜餚,也可煲湯以作解暑的茶水飲用。其營養豐富。中醫亦認為節瓜...

    節瓜、甘筍、蒜粒、清湯250ml、已熟蝦米仔

  • 和風蟹籽菠蘿炒飯

    黎衍麟

    和風蟹籽菠蘿炒飯,是最好健康美食之一。

    蒜頭、菁蔥、洋蔥、菠蘿、蒲燒鰻魚、蟹柳、珍珠飯、雞蛋、蟹籽、腰果、魚露、橄欖油

  • 明太子意粉

    josearfung

    平時出街食既明太子意粉都係得少少, 自己係家整, 更係喜歡加幾多都得啦...每一啖都充滿明太子既...

    意粉、明太子、牛油、淡奶

  • 三文魚蕃茄濃湯

    josearfung

    整個酸酸地既蕃茄湯夠開胃, 再加入三文魚刺身食時半生熟真係好好味 http://josearf...

    罐頭蕃茄、糖、水、鹽、三文魚刺身碎粒

  • 簡易烤雞腿

    JanJankitchen

    想配咖哩定茄汁雞腿飯?又來一個人的午、晚餐喇!加多碟菜就得,快、靚、正!

    雞腿 2隻 (亦可買醃好的可省掉醃的時間)、蜜糖 1湯匙、醃料:、韓式醃肉汁 3湯匙、糖 ...

  • 清蒸鱼

    Jemmyng 紫盈

    由于近来天气炎热,煎炸食物得大大减少,不然很容易熬出病来~ 今天我们就来个清蒸吧 ! 即健康...

    红枣鱼 - 切片、蒜米、小洋葱、老姜 - 切丝、葱末 - 切粒、蒸鱼酱油、鱼露、麻油、胡椒...

  • Japanese Creamy Mentaiko Pasta明太子意粉

    Snowy Lala

    簡單而隆重的菜式,材料唔算好貴,但係出街食就要百幾二百蚊,自己整仲可以控制口味!大家試吓啦! ...

    意粉、明太子、忌廉、牛奶、鹽、黑椒、飛魚子

  • 手撕雞柳炒飯

    卷一廚房

    雞柳除了有熟悉的蛋白質之外,還含維他命B雜,能有效減壓,而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高,有助增強...

    雞柳 2條、冷飯 1碗、洋葱 半個、甘筍 1條、印尼甜醬 1茶匙

  • 素豬肉琵琶豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雖然用素肉煮烹調素琵琶豆腐,但口感都非常好。

    約十件琵琶豆腐 - Ominipork、煎釀豆腐、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、菇粉