素豬肉琵琶豆腐
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1除粟粉外, 將新豬肉、豆腐和調味料混合攪勻，再加入粟粉攪勻。 -
2預備熱油用半煎炸方式炸豆腐, 每一湯匙份量整一件琵琶豆腐, 先炸一次之後再翻炸一次即完成。(如有蔥花可加入豆腐混合。)
TIPS
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