熱門食譜 食譜、做法 - 共7342

  • 芝麻彩椒火龍果【澎湖七美名產】

    豆豆

    造型獨特的火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」,有「補鐵水果之王」美名。含豐富的花青素預防老人失智、...

    芝麻、甜黃青椒、火龍果【澎湖七美名產】、橄欖油、萬家香烏醋、杏鮑菇、塩巴

  • 自製剁椒

    GaiaKitchen

    自製剁椒,經發酵而成的剁椒冇咗辣椒既'嗆辣',只有溫和的辣椒香味。湘菜中一道出名的菜式:剁椒魚頭...

    辣椒、獨子蒜頭、鹽、高度白酒、糖

  • 薑蔥炒大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    除夕午餐上左Cook1Cook聚會,因為要返工關係,只可以隨隨便便整了這款簡單又惹味薑蔥炒大蝦,...

    大蝦、薑片、蔥、[調味料]生抽、[調味料]美極、[調味料]糖、粟粉

  • 雪菜肉絲(新手零難度)

    PoPoKitchen

    雪菜肉絲米粉,真係絕配呀!但係.....而家唔會係街食lu,因為,真係唔明白一個咁簡單既餸,唔知...

    雪菜包、豬肉/瘦肉、糖、水、油、水(打茨用)、生粉(打茨用)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、糖...

  • 凉伴秋葵

    Tze Mo

    秋葵有益,人人都知。有人抱怨它很難食,可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下,然後加這凉伴醋汁,大部份...

    秋葵、糖、生抽、醋、蒜蓉辣椒油

  • 蒜蓉黃金蝦

    Ken Ng

    Hello大家好晚飯小菜,蒜蓉黃金蝦

    蝦、鹹蛋、蒜蓉、沖、辣椒

  • 山藥牛肉捲 - 黑糖道

    男人廚房

    利用黑糖獨有的香氣製作醬汁,搭配醬油等其他調味料,讓這道料理吃起來甜甜鹹鹹的,不管男女老少保證都...

    牛肉片、山藥、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒

  • 素手撕雞

    Harumaki

    素食文化普及;蔬菜是減碳飲食的標誌。只要花小小心思,有冇諗過雞髀菇,原來可以塑造手撕雞嘅形象,做...

    雞髀菇、溫室青瓜、小辣椒、配菜:秋葵 或聖女茄、泰式雞汁、青檸檬

  • 醬爆芝士齋鴨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將平凡的齋鴨變下身,變成醬爆芝士齋鴨, 制作簡單又好味。 https://m.faceboo...

    齋鴨、芝士

  • 小電鍋版 - 沙律明蝦球*

    Shi Vian

    哩碟沙律明蝦球..烹調時間只需約15分鐘..但清碟時間只需數分鐘!!

    大蝦、蛋液、生粉、沙律醬、練奶、黃糖、白芝麻