熱門食譜 食譜、做法 - 共16326

  • 泰式冬蔭功濃湯

    蜜薯薯

    某天早上打開雪櫃發現有鮮蝦同帶子,並巧又有一些剩的泰式香料,於是便整一個改良版的冬蔭功湯令怕辣的...

    鮮蝦、鮮帶子、椰青水、雞湯、香茅、檸檬葉、紅蒽頭、蒜頭、去籽青/紅辣椒、茄膏、青檸汁、油、...

  • 啤酒燉牛肉

    老K廚房

    跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法,把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作,因為根莖類蔬菜,如西芹...

    牛腩條、白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、青蒜、蒜頭、薑片、八角、蜂蜜啤酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、...

  • 韓式蘿蔔炆牛肋條

    雲端小廚

    相比蘿蔔和清湯,用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,真是飯都添多碗啊...

    蘿蔔、甘筍、洋蔥、韓國醬料

  • 《西班牙蒜片蝦》

    林愛煮CookingLam

    有朋從遠方來,在家小聚,當然要好好款待他們,這個蝦是他們的最愛,用來煮蝦的油點法包,真是停不了口...

    新鮮海蝦、蒜切片、芫荽切碎、乾辣椒碎、橄欖油

  • 夏日滾湯|絲瓜三鮮湯 Luffa, pork, egg and shimeji mushroom soup 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,熱到無心機煮飯,滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇,因為佢嘅營養豐富、口感清爽,有菜有肉有...

    絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...

  • 《常備菜製作》涼拌蟹棒脆瓜 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    一直很喜歡在平時準備些方便常備菜, 透過不同的食材組合搭配, 往往能激盪出不同的火花, 再...

    小黃瓜、蟹棒、蒜頭、辣椒、糖、鹽、香油、風味醬油/果醋

  • 烤大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大熱天時去BBQ真係太熱,在家只要利用水波爐或焗爐都可以烤大蝦,仲好好味添。 我的專頁有更多食...

    雪藏大蝦、美極

  • 肉鬆拌皮蛋豆腐

    莞荽的娘

    最簡單一道家常菜♫

    皮蛋、肉鬆、蔥花、嫩豆腐或板豆腐、醬油、醬油膏、糖、蒜泥、香油、開水

  • 抹茶花生餅乾

    yumbakery

    買了新的抹茶粉,立刻用來做曲奇試試看。抹茶香味十足,淡淡的苦澀配以白朱古力的甜,又是令人吃不停口...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、入爐用白朱古力粒、花生碎

  • 糖脆奶油香酥條

    ivyskitchen

    大家去日本時 是不是都會帶那個名店的法國麵包脆片回來當手信 現在可以告訴您 那個很簡單 ...

    厚片土司、黃砂糖、無鹽奶油