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黑菇醬火腿玉米蒸飯

對我們來說，蒸飯這種不用顧爐火的烹調手法，一直是我們最喜愛的料理手法，以這道「黑菇醬火腿玉米蒸飯...

黑木耳菇菇醬、白米、火腿、玉米粒、水

現時餐廳或酒店的下午茶 High Tea Set，必備有鬆餅 Scone 。它的外型圓圓地，像餅...

自發粉、鹽、牛油，切成小塊、牛奶、水、葡萄干

女人常喝四紅湯臉色紅潤好氣色這是一個民間廣為流傳的經典補血食療良方此湯也可加枸杞變五紅湯...

紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖

節日過後想吃得簡單清淡點，這個是不錯的選擇呀！

米、大蕃茄、粟米粒、豬肉丸、鱈魚豆腐、白磨菇、吞拿魚、橄欖油、鹽及黑胡椒

下午菜之選,好易做,又好食

低筋麵粉（可換成普通麵粉）、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥

每次去傳統市場看到掛著一條條的臘肉口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁又香噴噴的臘肉 ...

蒜苗、臘肉

因時間關係要將糖醋骨煮得入味,就係唔好將排骨斬都得太大舊,可縮短炆排骨時間。 https://...

排骨、香醋、片糖、老抽、生抽、玫瑰露酒、蒜頭、乾蔥、熱水、鹽、糖、生抽

最近發現了網購平台有袋裝的冰鮮鵝腸，食感質素跟新鮮的一樣各位不防買來試試，做小炒或打邊爐到好正

鵝腸皇、鹹酸菜、菜脯絲、薑汁、蒜片、蒜苗、蔥白、白醋、米酒、水、油、老抽、糖、豆豉、紅蔥頭

佐醉小食，吃不飽肚。三五知己飯後把酒談天，必選食物。

鴨舌、薑、醉雞汁、花雕酒、玫瑰露

這幾天氣溫驟降，變得乾燥，加上新年我吃較多煎炸油膩食物，我早上很容易流鼻血，所以立即煲這個止鼻血...

雪梨、新鮮茅根、新鮮藕節、水、冰糖