熱門食譜 食譜、做法 - 共10946

  • 紅燒魚丁

    歐巴桑的快樂廚房

    平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ 但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ 鱈魚塊切成小丁...

    鱈魚肉約、薑、蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、麵粉ˊ地瓜粉11調勻、醬油、冰糖、米...

  • 麻辣蒜蓉皮蛋 影片

    Ken Ng

    Hello大家好,我今次做嘅又係麻辣皮蛋,非常之簡單,全部做法可以留意我嘅YouTube頻道:h...

    皮蛋、辣椒、青辣椒、沖、蒜頭

  • 牛肝菌燴竹笙

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日煮了一碟回味的素菜,將沒有味道的竹笙的配上帶有香味的牛肝菌,成碟餸效果就唔用晒。 請到我的...

    牛肝菌、竹笙、齋蠔油、生抽、糖、鹽、薑、蔥粒

  • 紅燒青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    紅燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11...

    青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油、塩、青蔥

  • 雞蛋仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    問街坊借咗個雞蛋仔模,又估唔到第一次就成功。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

    低筋麵粉、粟粉、吉士粉、木薯粉、糖、鮮奶、蛋、油、泡打粉

  • 《涼拌手拍青瓜 》

    CookingCaCaT

    夏日炎炎 最好就每晚都有一到2道涼拌小菜 本身不太喜歡吃青瓜 因為它本有的澀味及青味 所以上...

    青瓜、蒜粒、鎮江醋、麻油、鹽、糖 (根據個人喜好)

  • 苦瓜鉻

    蜜薯薯

    蠔鉻即是炸蠔餅大家食得多,但用苦瓜做的炸餅出面就少見些,其實是好好下飯的家常菜,快來看看喔

    苦瓜、雞蛋、味付炸雞粉、低筋麵粉、油、塩、糖

  • 辣味噌火鍋 影片

    男人廚房

    冷冷的冬天偷偷的來了,吃膩了一般火鍋嗎?今年試試這個辣味噌火鍋吧!重口味又不用再沾醬喔! - ...

    白菜、豆腐、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯...

  • 日式南瓜乾咖哩

    關於下廚這一條不歸路。

    夏天想吃咖哩時來一盤日式乾咖哩最適合了!不像傳統咖哩有較多湯湯水水比較適合冬天,乾咖哩藉由拌炒炒...

    豬/牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊(或是咖哩粉適量)

  • 簡易港式咖喱雞

    貓糧

    簡易港式咖喱,切好煮成一鍋便行了!微辣惹味,配飯一流~ 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtub...

    雞腿肉、雞腎、薯仔、洋葱、南瓜件、甘筍、大蒜、油咖哩醬、味醂