熱門食譜 食譜、做法 - 共2795

  • 泰式風味辣雞串燒 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    細細個已經好喜歡吃路邊小販嘅串燒,於是昨日我都在家親自燒烤,邊燒邊掃上辣辣醬汁,入晒味,肉質非常...

    雞扒2塊、蜜糖2湯匙、地捫泰式甜辣醬5湯匙、醃料:、鹽 、糖 少許、頭抽或生抽 1.5茶匙...

  • 帶子蒸水蛋

    doctorinkitchen

    簡單的蒸水蛋其實可以做出無限的變化,百吃不厭! 原來帶子和水蛋的味道很配的,而且口感也豐富了。

    帶子、雞蛋、雞湯、水、蔥花、鹽

  • 杞子豬腰瘦肉湯

    輕熟女廚房

    這湯是從小媽媽每個月都會煮給我喝的湯水,材料簡單,但可補身。清晨一早買的新鮮豬腰,加上處理得好,...

    新鮮豬腰、瘦肉、杞子、鹽、魚露、白胡椒粉

  • 冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice 影片

    Cook1Cook

    咁耐無得去台灣,相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯,不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當,回味旅行滋...

    免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯

  • 《低脂低鹽低鈉便當》白汁素通粉

    KForKitchen

    Kay預備了一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉),方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介...

    通粉、雜菇、低脂芝士、脫脂奶、油、蒜頭、(減鈉)鹽、蕃茜

  • 紅油紫茄花

    SamSamKitchen

    好多朋友都見過我之前整嘅大大朶茄子花。。。今次再整。。。大朶變細朶。。。ㄧ朶變ㄧ盆!! 醬汁方...

    茄子、蒸魚豉油/普通豉油、辣椒油、花椒油、麻油、青、紅椒粒

  • 韓式醬藕片炒豬頸肉

    小高廚房

    蓮藕不一定要炆或煲湯才好吃,切成薄片,配以豬頸肉及韓式醃肉汁同炒,為蓮藕帶來新食法。 ...

    新鮮豬頸肉、蓮藕、蒜頭(拍扁;切片)、薑片、青葱(切段)、雞湯 / 清水、醃料:、原味韓式...

  • 經典法式吐司

    關於下廚這一條不歸路。

    法式吐司應該人人都會,超級簡單適合料理新手,重點是好好吃,還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法(尤其...

    吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉

  • 芒果優酪乳布丁!! 碰出天然酸甜果香味~

    Popo Huang

    夏天正是芒果的季節~~ 酸甜優酪乳與新鮮芒果碰出的爽口滋味~~ 喜愛偏酸的朋友不要錯過囉^^...

    中型芒果、原味優酪乳、檸檬汁、砂糖、吉利丁片

  • 法式芝士火腿多士 影片

    肥野廚房

    法式芝士火腿多士做法同法式西多士有D類似, 但麵包表皮充滿住濃濃的牛油香味, 入面包住融化的芝士...

    麵包、火腿、車打芝士、蛋黃醬、牛油、雞蛋、奶