熱門食譜 食譜、做法 - 共1740

  • 足料蘿蔔糕

    自家廚房 Casacookery

    哩個食譜我用咗好多年,有幾點要注意。 1. 我喜歡加冬菇,不過儲存時間會短一兩天 (最好3...

    白蘿蔔、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、雞粉、白胡椒粉、鹽、水*、芝麻...

  • 話梅汁浸車厘茄

    天后站私房菜my tiny kitchen

    酸酸甜甜作為開胃前菜或中途消油膩小菜都非常合適。 紅噹噹作農曆新年菜……正。 浸車厘茄的話...

    車厘茄去皮、甜話梅、冰糖、水

  • 朱古力牛奶布丁

    Abel

    香濃的朱古力香味,尤其冷凍后更好吃~

    巧克力布丁粉、脫脂牛奶(或全脂牛奶)

  • 士多啤梨啫喱忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    🐚人魚海洋世界🐚之 🍓士多啤梨啫喱忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🍓 好開心,終於有機會整人魚海洋世...

    士多啤梨啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、白朱古力、紫色食用色素、紅色食用色素、淡忌廉、糖、蛋...

  • 萬聖節南瓜麵包 影片

    小樹懶的生活

    利用可愛的南瓜造型搭配翻糖 製作出響應節慶的美妙滋味~ 更多詳細內容盡在blog *綠南瓜...

    低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母、核桃、翻糖、色膏

  • Pizza

    AkingLung

    脆面鬆厚批 做 Pizza 很隨意、百搭, 按自己喜歡的, 什麼餡料也可以 ...

    高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油或菜油

  • 麥方包(老種做法)

    高太廚房

    近日都鍾意自己整麥包做早餐,自己整可以控制糖份及冇化學添加劑,用老種整一次仲可以食3日都好軟熟…...

    高筋麵粉、水、酵母、幼鹽、高筋麵粉、麥粉、牛奶、雞蛋液、砂糖、酵母、牛油、鹽、奶粉、老種

  • 【影片食譜】蜜汁叉燒 影片

    小手小廚房

    有時心思思想吃蜜汁叉燒,去餐廳吃不如自己在家製作。在超市買了一份梅頭肉,已經焗了兩次。新手都可以...

    梅頭肉、鹽、糖、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、水、粟粉、水、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生...

  • 港式羅宋湯

    josearfung

    去茶餐廳問你飲紅定白湯, 我一定選紅湯. 可惜茶記紅湯既蔬菜都好少好運少少就會有一粒細既肉俾你,...

    牛肋條、紅蘿白、椰菜、蕃茄、茄汁、水

  • 黑豆黑芝麻花膠木耳瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    黑色的湯,大家夠膽飲嗎? 我國民間有“逢黑必補”之說。 現代醫學認為:黑色食品不但營養豐富,...

    黑豆、黑芝麻、白背木耳、花膠、瘦肉、紅棗、姜、清水