熱門食譜 食譜、做法 - 共1740

  • 竹蔗茅根甘筍湯

    josearfung

    竹蔗茅根水很易做,只要買齊材料即可做到。茅根清熱潤肺、去水腫止咳止渴生津. 今次我唔加馬蹄改用栗...

    甘筍、栗子、竹蔗、茅根、蜜棗

  • 香草芥末籽焗羊扒

    LoveKellyKitchen

    2015年的最後一天 跨年派對當然吾少得羊扒啦!用少少時間就可以焗出美味既野食,何樂而不為! ...

    羊肩扒、(A)醃羊扒調味料:、Basil、芥末籽、海鹽、胡椒粉、橄欖油、(B)入焗爐前羊扒...

  • 16# 港式經典杏仁豆腐@糖山🍭大兄 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 港式茶樓風味 ☞ 經典杏仁豆腐 16# 港式經典杏仁豆腐...

    杏仁霜/杏仁茶粉(含糖)、白砂糖、維他奶/豆漿(無糖)、滾水、淡忌廉(鮮奶油)、維x奶/豆...

  • 開心果卡士達醬夾餡慕絲海綿蛋糕

    Man Lam

    🎂開心果卡士達醬夾餡慕絲海綿蛋糕🎂 朋友個女生日,好多謝佢請我幫佢整生日蛋糕比佢女女🎂🎂 ...

    粟粉、煉奶、蛋、鮮奶、開心果醬、牛油、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、開心果醬、淡忌廉、鮮奶...

  • 夢龍朱古力脆皮紫薯慕絲蛋糕

    Man Lam

    「夢龍🍫朱古力脆皮🍠紫薯慕絲蛋糕」 一直都想整呢款甜點,但因為有太多模具,所以一直猶豫買唔...

    紫薯粉、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、朱古力、椰子油、花生碎、12.5×3 cm橢圓長條模@8...

  • 黑糖芝士菠蘿包

    高太廚房

    菠蘿包是香港人必定會食過的一種麵包,菠蘿油亦更加是香港地道美食之一,今次轉用黑糖和芝士代替砂糖及...

    高筋麵粉、冷開水、酵母、麵團食譜:(可做5-6個)、冷藏種液、高筋麵粉、奶粉、黑糖、牛奶、...

  • 雙味生巧克力(抹茶內餡)

    Gourmet美食家

    入口即化的唯美,常能在巧克力體現。這款生巧克力,加了點巧思,融入內餡不僅在味道上多了層變化,視覺...

    黑巧克力豆、動物性鮮奶油、奶油、可可粉、抹茶內餡、白巧克力、動物性鮮奶油、奶油、抹茶粉

  • 蠔汁元蹄

    高太廚房

    蠔汁元蹄是用了蠔油,加了清雞湯去炆成的菜式....做法簡單,肉質淋滑,又不會很肥膩,家人很喜歡這...

    新鮮豬手、蒜頭、蔥頭、薑、清雞湯1盒、蠔油、老抽、酒、食用開水、冰糖、花椒、八角、桂皮、香...

  • 黑芝麻饅頭

    josearfung

    其實之前蒸完就即開蓋令到饅頭突然一冷一熱,所以先會皺皮, 所以今次我到最後1分鐘就轉中小火跟住就...

    中筋麵粉、牛奶、依士、糖、油、黑芝麻粉

  • 芒果流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    🥭芒果流心慕絲蛋糕🥭 今次呢個蛋糕的主題對於我黎講有d新意,因為我係第1次整男兒當入樽主題...

    消化餅、牛油、芒果、芒果茸、糖、檸檬汁、芒果粒、芒果茸、鮮奶、糖、淡忌廉、魚膠粉、黑朱古力...