熱門食譜 食譜、做法 - 共15489

  • ★自製的蟹柳肉丸★

    Ann Kok

    肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法~ 今天試做了一道味...

    肉碎、雞肉絞、大洋蔥《切小丁》、蟹柳《剁碎》、麻油、鹽巴、胡椒粉、青蔥《切粒》

  • 紅豆瑞士卷

    玥。甜心

    紅豆瑞士卷!!! 本身紅豆同綠茶係最夾的,但整俾小朋友食綠茶又唔係咁岩,所以改為普通蛋糕底而用...

    蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、菜油、砂糖(蛋白糊)、砂糖(蛋黃糊)、綠茶粉、甜忌廉、紅豆蓉

  • 蟹子蒸魚卷

    雲端小廚

    真的好喜歡吃魚,長長的魚柳卷起來又幾似花花啊 ~~

    大條的龍利魚柳、蟹子適量

  • 煎蠔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚檔檔主分享洗蠔法: 不用生粉抓洗,改用一煲熱水焯一焯,再檢查有冇蠔殼,檔主話這樣蠔不會爛曬。

    蠔仔、鴨蛋、[兩蚊芫荽]芫荽碎、[兩蚊芫荽]芫荽段、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味...

  • 雞尾包 (湯種法)

    TANG

    8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

    高筋麵粉、水、湯種、高筋麵粉、糖、鹽、酵母(金)、奶粉、全蛋液、凍水、牛油、室溫牛油、糖、...

  • 《紅麴醬燒豬扒》

    米太廚房手記

    紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味,和豬肉是好朋友!用它來做一味簡單的豬扒,很好下飯! 歡迎到米太廚...

    梅頭豬扒、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

  • Homemade Pancake

    李媽媽樂廚

    利用做蛋糕的分蛋法製作的Pancake比預拌粉更鬆軟! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

    中筋粉、蛋黃,蛋白、牛奶、無鹽牛油溶液、砂糖、鹽、泡打粉、雲呢拿油

  • 【開胃又清熱】洛神花蘋果粟米茶 影片

    kinseymama

    除左煲啲袪濕涼荼之外,消暑開胃嘅涼茶都真係唔可以缺少,因為天氣咁熱,都好易影響食慾嘛。今次就煲左...

    洛神花乾、蘋果、粟米、冰糖

  • 【南瓜餅】

    Selina's Cookery

    過了萬聖節也一樣可以整南瓜餅食的,大家不妨試吓啦,好正架! 想支持Selina's Coo...

    南瓜肉、糯米粉、紅豆蓉、白芝麻、水

  • 蔥爆混蛋

    花媽甜心派

    只要兩步驟就可以輕鬆上菜 好吃又下飯 取個詼諧的菜名為餐桌增添些許的風趣

    蔥、雞蛋、皮蛋,鹹蛋、鹽巴