熱門食譜 食譜、做法 - 共1829篇

  • 港式脆皮燒肉 影片

    肥高肥莉mmillu

    久不久就會有心癮想吃燒臘! 尤其身處外地生活的時候就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做...

    五花腩、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油

  • 果泥法式棉花糖

    蜜薯薯

    法式甜點每種都好有少女情懷、浪漫甜美，用來配花茶、果茶確是一絕。間中在家弄點好吃的來準備迎接法國...

    百香果泥、白沙糖（可量加减）、栗膠、蛋白、糖、鹽、魚膠片、栗粉/防潮糖霜

  • 醃酸通菜頭

    瑪姬住家私房菜

    做乜嘢咁多嘢唔醃🤣要醃通菜頭啊😂 瑪姬自己解答🤔因為嗰日行街市見到＄10👉🏻3扎大通菜😅但係冇...

    通菜頭、白醋、細冰糖、水、鹽

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  • 香草焗豬手

    佛羅倫斯小廚房

    假期、又到入廚既日子，今日下午有點忙，要煮得複雜少少既款式就要下次了。 今次第一次煮豬手，其實...

    咸豬手、白胡椒、月桂葉、白醋、黑胡椒、香草

  • 臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    白蘿蔔、蝦米、短臘腸、臘肉、冬菇(預先浸軟)、胡椒粉、粘米粉、蒸糕盆 , 芫茜(可省略) ...

  • 蘿蔔排骨湯

    芙芙

    冬天的白蘿蔔最鮮甜，很適合用來煲湯， 加點薑片還可中和白蘿蔔的寒涼，用作驅寒補身就一流了。 ...

    白蘿蔔、豬腩排、薑片、水、鹽

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  • 玫瑰無花果醬撻

    Kris Wan Ka-wai

    (玫瑰無花果醬延伸)

    無花果醬、鮮無花果(切片)、Aquafaba、撻皮︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、鹽...

  • 玫瑰蛋白朱古力夾心脆餅 ( Rose Meringue Chocolate Ganache Cook 影片

    CeliaChan

    呢個蛋白脆餅口感輕盈，外脆內軟，入口即溶，吃起來口感像棉花糖。中間加入朱古力夾心中和蛋白餅的甜，...

    蛋白、糖霜、栗粉、白酒醋/ 白醋、雲呢拿香油、60% 黑朱古力、鮮忌廉

  • 香煎五花腩炒雙色椒

    CynthiaのLove Baking

    香口，小小辣，包你食到停唔到口😋 Facebook專頁：CynthiaのL...

    五花腩肉、紅椒、青椒、蒜鹽、薑粉、胡椒鹽粉

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  • 牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    這款牛奶麵包材料和做法都非常簡單，外脆內軟，而且奶味超濃郁，唔需要加任何配料都好好味～🍞🥛

    高筋麵粉、雞蛋連殼、牛奶、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油、奶粉