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去濕甜湯~土茯苓赤小豆扁豆湯【食平3D】

友人就介紹我個湯水話飲左都唔錯, 所以係度都同大家分享下..實這個係甜湯大家可以煲定一大煲放係雪...

鮮土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜棗、水

造型方包流行了好一段時間，早兩年見到有烹飪教室教做熊貓方包，覺得超級可愛，立刻就跑去學。但那時還...

高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽牛油、水、綠茶粉/竹炭粉/可可粉、工具、吐司模1個（4...

油封鴨腿是一款法式料理,我個人覺得油封這種料理手法是非常特別的. 在很久以前我第一次接觸油封這種...

醃製鴨腿、鴨腿、海鹽/粗鹽、百里香、杜松子、黑胡椒、蒜頭、慢煮油封鴨腿、百里香、杜松子、黑...

牛展很入味,簡單易整

牛腱、冰糖、紹興酒、八角、水、生抽、老抽

只要裹麵粉後油炸的食物,都可以叫做「唐揚」

雞扒、低筋麵粉、生粉、醬油、味、料理酒、麻油

昨夜心血來潮好想來一碗紅豆沙，好在...平時買埋買埋入定唔少貨，話煲就煲，爽 ~ 歡...

有機紅豆、陳皮、片糖、清水

夏天最啱食涼拌，酸酸甜甜很開胃

細鮮魷、紅椒、黃椒、唐芹、乾蔥、九層塔、蒜頭、青檸、魚露、砂糖、白醋

冰皮月餅記憶中約有七、八年沒有動手，還記得當年收到情報落街「搶模」之情形、現在回想也暗自發笑，...

糯米粉、粘米粉、中筋麵粉、糖、煉奶、牛奶、油、雲呢拿油、紫薯1個、糯米粉

冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食呢...

瘦肉、素翅、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、雞蛋、糖、芫茜(裝飾用可省略)、紅醋(作...

冇見我一星期有多🤧😷🤒🤢～病到我懵下懵下🤧🤧所以用電飯煲煮😷😷送碗大家一起食

南瓜、干貝乾、半肥瘦豬肉、金象香米、油、生粉、生抽、水、鹽、油