熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

  • 酥皮葡撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆，奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...

    蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 梅菜炆豬肉(沖繩黑糖汁之二）

    假日廚房～好煮易

    先前做的沖繩黑糖炆豬手(豬腳)留下的沖繩黑色糖汁，理所當然地成為我冰箱內寶物的其中一份子，今天用...

    豬腩肉 

  • 紅蘿蔔粟米雞腳豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    這個簡單保健湯四季合宜，健脾開胃，適合大部分人，簡單易煲，好喝清甜！素吃者可不加雞腳，用其他果仁...

    紅蘿蔔、粟米、豬骨、雞腳、蜜棗、陳皮、水

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  • 健脾益氣淮山豬展湯

    Kylife

    上次因為我孕初期血壓偏低，所以煲咗補氣血北芪黨蔘豬展湯，想重溫記得睇返我分享呀，今次介紹一家大小...

    豬展、淮山、圓肉、枸杞、紅棗

  • 三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯

    KBFit

    三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯，一個營養極之豐富，養顏保健又容易處理的湯水，四季都非常合適。

    三文魚頭、蕃茄、薯仔、粟米、豆腐、薑

  • 人參銀耳百合糖水

    Cherry_

    天氣這麼乾燥，肯定要補補水啦，銀耳百合糖水，滋潤又養顏，養虛補血。陰虛的人就不要放太多參片啦，兩...

    高麗參/紅參、新鮮銀耳、新鮮百合、枸杞、紅棗、冰糖、蜂蜜

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  • 湯水篇｜補血湯 適合捐血後進補 調理 經後進補 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    現在很多年青人去捐血, 捐血後， 紅十字會通常給回一樽樽（或盒裝）鐵質丸, 你也可以煲些湯水...

    雲苓卷、大白術、特大黨蔘、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭、豬肉眼、清水

  • 東坡肉

    Selina Wu

    切成小塊的東坡肉看起來要比大塊的可愛，且吃的時候也方便，可以一人一塊，非常地剛好。滷到就連肥肉的...

    5公分X 5公分三層肉、棉繩、蔥、薑、辣椒、花椰菜、筍、白蘿蔔、醬油、米酒、陳紹、糖、滷包

  • 肉鬆麵包（湯種法）

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

    湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

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  • 柚子蜜紅桑子夾心慕斯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    MrsJ

    柚子蜜配上紅桑子夾心，味道清新，口感輕盈，兩種口味互相配合，令你一試難忘！

    紅桑子果蓉、砂糖、魚膠片、蛋黃、水、砂糖、淡忌廉、魚膠片、柚子蜜