熱門食譜 食譜、做法 - 共6669

  • 紅酒炆牛展 影片

    肥野廚房

    因為先排去奧地利做野時,個客送左兩支奧地利靚紅酒俾我,加上而家天氣凍冰冰,紅酒炆牛展配上紅酒飲真...

    牛展、橄欖油、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、蒜頭、甘荀、意大利蕃茄碎、紅酒

  • 沙參玉竹湯

    josearfung

    近日個喉嚨有D痕痕咁,最岩就係煲個沙參玉竹冬麥湯俾自己潤下...唔怪之得啦..沙參有止咳, 玉竹...

    北沙參、玉竹、薏米、准山、瘦肉、紅棗、水

  • 慢煮香草牛板腱

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    慢煮食物肉質真的好軟淋,保持到肉質味道,大家如果無慢煮棒,如果有蒸爐都可以做到慢煮效果。

    牛板腱牛扒、香草鹽、黑椒、橄欖油、新鮮迷迭香

  • 粟米鬚生熟薏米水 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣時冷時熱,今日又濕添!真激氣! 速速要煲返D去下水腫又下火嘅野飲下先得! Faceboo...

    粟米鬚、生熟薏米、糖冬瓜、水

  • 蒜蓉豆豉燜排骨

    Karen Ling

    一个簡單又好吃的排骨,只許兩种調味料就能做到!!

    新鮮肉排、李錦記蒜蓉豆豉醬、冰糖

  • 黑糖馬拉糕

    Deimo

    馬拉糕是廣式茶點, 好吃又非常鬆軟, 多吃幾件也不覺口幹。

    黑糖、牛奶、起士粉(或奶粉)、雞蛋、乾酵母、泡打粉、溶化牛油、低筋面粉

  • 合掌瓜粟米螺頭湯

    輕熟女廚房

    合掌瓜 滋潤解燥,清肝火,營養全面豐富。粟米 利尿降壓,而且清甜,加上螺頭滋陰。這個湯清甜又鮮味

    合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、花豆、螺頭、水、瘦肉

  • 自家製簡單炆元蹄

    Ada Fong

    新年通常喜歡煮下紅燒元蹄,但亞仔喜歡食,平日我間中也煮下,元蹄睇落好似好肥滯,但經過炆煮後食落又...

    急凍元蹄、香葉、/\角、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、紹酒、蠔油、鹽、片糖

  • 春困 肚脹脹 瞓醒周身攰 合掌瓜健脾祛濕湯 影片

    小廚房煮大餐

    脾虛春困 濕氣重 脾臟好身體自然好 合掌瓜健脾祛濕湯 如大家喜歡我的食譜 敬請訂閱 ...

    合掌瓜、紅蘿蔔粟米、眉豆、西施骨/豬骨、陳皮、水、雞腳、花生、蜜棗

  • 邊邊良伴手打墨魚丸

    志在煮大全

    一般人可能會比較喜愛魚蛋牛丸,而我卻偏愛 墨魚丸!到了邊爐季節,墨魚丸一定少不了!自家制更是無添...

    墨魚(約30粒份) 、肥豬肉、鹽、生粉、水