熱門食譜 食譜、做法 - 共6376

  • 小飯煲半熟蛋

    Owenmama

    今日帶左隻蛋返工公司,用小飯煲做左隻半熟蛋加餸,加D煲仔飯豉油,ichiban!

  • 爆炒鮑魚

    佛羅倫斯小廚房

    每次吃鮑魚總是蒸,因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸,難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒,...

    新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水

  • 沙茶牛肉

    天邊的家

    沙茶牛肉是一道很配飯的菜色,重口味的特色也適合當下酒菜,如果不想煮太多樣菜,加上空心菜可以變成兩...

    板腱肉、空心菜、醬油、蒜頭、沙茶醬、黑醋

  • 香辣青花椰菜

    ximending

    用少量水分燜煮後灑辛香料,提青花椰菜鮮甜味.留著營養健康好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 h...

    青花椰菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽、孜然粒、葫蘆吧粉

  • 【鐵火丼】赤身醬油漬/吞拿魚蓋飯 季節限定! 簡易自家製! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    日式丼飯有好多種,我哋由簡單嘢開始,試玩一下。 鐵火丼其實係用吞拿魚赤身嘅位置,經過醬油醃製成...

    吞拿魚柳、醬油、味淋、壽司醋、白飯、蔥花、大根

  • 粟米墨魚餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    粟米墨魚餅簡單易做,大人小朋友都喜歡食。

    墨魚滑、新鮮粟米粒、木薯粉/粟粉

  • 醉溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    醉溏心蛋俾起用鰹魚汁和味醂浸溏心蛋更快入味,製作更簡單。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    日本雞蛋、糟鹵、砂糖、魚露、八角、花椒

  • 蘿拉老師上菜之【綠咖哩炒肉絲】

    泰泰風

    想到咖哩可別只侷限於咖哩飯,其實作好的咖哩醬把它當作咖哩風味的調味醬來想,就可以隨心所欲的變化出...

    雞胸肉 切絲、長豆 切斜片、綠咖哩醬、鹽、細砂糖

  • 黑糖蕨餅 - 黑糖道

    男人廚房

    日式的蕨餅口感柔軟、滑順,加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃郁的香氣,加上黃豆粉,堪稱絕配。 - ...

    蕨餅粉(or葛粉)、黑糖道黑糖、水、黃豆粉、黑糖道黑糖、蜂蜜、水

  • 蒜香豉汁鮮鮑魚

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~今日玩蒸鮮鮑魚~去到街市~~魚佬話要收檔喎!~咁就好平價咁買咗喇~!呵呵呵~~返黎洗刷乾淨~...

    鮮鮑魚、紅椒絲、豆豉茸、蒜茸