小飯煲半熟蛋 2015 年 08 月 24 日發佈 Owenmama 列印 2 3 3143 請稍等. 請稍等. 今日帶左隻蛋返工公司,用小飯煲做左隻半熟蛋加餸,加D煲仔飯豉油,ichiban! 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 蛋 1隻 1-室溫蛋用微波爐保鮮紙包好 2-小飯煲下滾水,放進蛋蓋上蓋子煮7分鐘 3-取出蛋撕去保鮮紙,放入冰水內,再放入雪櫃雪一小時,取出用匙羮脫殼便完成。 *雪過的半熟蛋黃會creamy D 㗎! TIPS 不同型號飯煲溫度可能有差別,先試一次再按製成品熟度調較烹調時間!
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