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魔鬼蛋 Deviled Eggs

國外過節聚餐必有的一道前菜好吃, 漂亮. 絕對搶光的魔鬼蛋! 可事先做好冰冰箱 :) P...

蛋、美奶滋、芥末Dijon mustard、越南辣椒醬 Sriracha、西洋芹菜、紅胡椒...

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/GnqD35HLdeU 歡迎...

日本蛋、味醂、料理酒、砂糖、水、醬油

絕對是宴客之選，無論鮮鮑或罐頭鮑配合香氣十足, 跟海鮮超夾的薑葱，加上腐乳的獨特咸香，是時候放棄...

南非罐頭鮑，細頭裝、薑片、葱、腐乳、糖，紹興酒

又想食蒜蓉蝦又懶得剝蝦殼,就不妨試下懶人版蒜蓉牛油炒大蝦,好惹味餸飯一流。我的專頁有更多食譜...

越南雪藏大蝦、蒜蓉、蔥粒、牛油、油、鹽、蛋白、雞粉、生粉、鹽、糖

惹味簡單家常菜

腩排、薯仔、豆瓣醬

夏日炎炎，涼拌菜就至啱胃口。咁耐無去日本，呢款和風涼拌雞絲，就啱晒想返「鄉下」的各位。微辣的日式...

雞扒、即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、原味低脂乳酪、日本芥末、鹽、紹興酒

最喜歡蛋料理了ˊ家裡一定隨時都有蛋以往吻仔魚和海菜大都拿來煮湯今天變化一下來個日式風味的"吻...

吻仔魚約、海菜、雞蛋、米酒、味霖、鹽、胡椒粉

以往做麵包都沒有用到湯種，但學懂了就會愛上。因為用湯種做的麵包十分鬆軟，做法又很簡單，把湯種加入...

水、高筋麵粉

好多人都會選擇食麵包做早餐，但其實除左塗果醬之外，只要加多少少有營養嘅食材，就會令早餐變得豐富好...

牛油果、蘑菇、低脂芝士片、番茄、沙律菜、嘉頓生命麵包(含蛋白質)、牛油、無鹽牛油、蒜頭、鹽...

唔駛去街買，自己都整到，而且易整指數係5粒星！

北海道3.6牛奶、椰漿、糖、芒果、蒟蒻粉