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油鹽水煮蜆

用最簡單既材料煮出蜆既鮮味，每次煮呢個餸大王都會將蜆湯一滴不留咁飲晒，非常捧場！

蜆、大頭菜、粉絲、乾葱、蒜頭、米酒/紹興酒、鹽、胡椒粉、鹽

用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 就能做出皮脆內暖「超營日本番薯」, 只要用心做...

日本番薯

簡簡單單的雞蛋豆腐羹，給小孩子吃剛好！嫩滑又不會太淡，早餐也可以吃哦！也可以下點火腿絲，青瓜絲之...

內酯豆腐、雞蛋、生抽、白胡椒、蔥

紅菜頭係我雪櫃裏面嘅常客，營養價值高就係人都知，放喺雪櫃一個星期都保持著新鮮，對我呢啲唔係成日去...

紅菜頭 (去皮)、洋蔥（切粒）、日本細番薯 (去皮,切粒)、蒜蓉、鹽、水、黑胡椒碎

滑蛋蝦仁味道鮮甜，做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁，要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新...

鮮蝦　 300g、蛋　 4只、(蝦醃料）胡椒粉　 1/8茶匙匙、鹽　 1...

秋葵又名 Ladies Fingers 、羊角豆、黃蜀葵或毛茄，日本稱之為「綠色人參」! ...

秋葵

最近想來嘗試看看豬頸肉的料理，其實平常我都是在燒烤店才會點來吃，自己煮真的沒有試過，家裡也幾乎沒...

橄欖油、豬頸肉(逆紋切薄片，鹽巴抓醃)、蒜仁(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭切小段)、青蔥(切...

條珍珠樣貌平平，但估唔到肉好嫩滑，價錢亦好平，新鮮游水都係$廿幾，三十蚊大大條低食 😘😘😘

珍珠、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、蔥花、芫茜、薑（切絲）、生抽

早上攞包急凍肉碎解凍，放工返屋企先醃一醃肉碎，配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬，好一碟超惹味餸菜飯。

茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、［醃料...

兩年前在泰國遊玩時除了參加當地的 cooking class 之餘，也買了一些醬料回香港試煮，當...

老虎蝦、粉絲、黃咖哩、椰漿、洋蔥、糖、魚露、水