蒜香豉汁鮮鮑魚 2014 年 05 月 05 日發佈 黃師奶廚藝小百科 列印 0 2 1843 請稍等. 請稍等. 嗱~今日玩蒸鮮鮑魚~去到街市~~魚佬話要收檔喎!~咁就好平價咁買咗喇~!呵呵呵~~返黎洗刷乾淨~其實就咁用果皮蒸都好好味~不過黃先生呢D重口味呢~就加埋少少蒜香豉汁~呵~~個汁都好好送飯呢~ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 鮮鮑魚 6隻 紅椒絲 隨意 豆豉茸 少許 蒜茸 1大匙 1鮮鮑魚洗刷乾淨; 鋪上蒜茸, 豆豉茸及椒絲 2煲滾水後大火隔水蒸約7分鐘 3隔去多餘水份後可灒熟油即成
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