熱門食譜 食譜、做法 - 共3256

  • 煎煙肉蟹餅 (六件)

    Bethehomechef

    很多人喜歡食蟹,但不是人人都喜歡拆蟹 所以如果想食到蟹肉,最好就是在家中自己煎蟹餅,啖啖肉,也...

    煙肉粒一盒、蟹肉、紅蔥頭 (切碎)、雞蛋、麵包糠、無鹽牛油、檸檬(榨汁)、蛋黃醬(mayo...

  • 紅酒燴啤梨

    YeungMa

    酒紅色原隻啤梨,高貴漂亮的法國的傳統甜品,不但外型驚艷精緻,討人喜愛,而且做法一點也不繁複,毫無...

    紅酒、橙、檸檬、玉桂枝、糖、八角、雲呢拿香油、楓糖漿、丁香、長啤梨

  • 大漠風沙骨 影片

    淘大 AMOY

    微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」,做法簡單,卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁?秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜...

    金沙骨、青蔥、淘大蒜蓉、紅辣椒、生粉、淘大醃肉醬汁

  • 【氣炸小食】牛油芝士風琴焗薯仔 Airfryer Hasselback Potato 影片

    Cook1Cook

    焗薯是歐美的經典美食,各式材料配合軟腍的薯肉,非常惹味。這款風琴焗薯仔的做法,令配料與薯肉融為一...

    薯仔 Potato、煙肉 Bacon、橄欖油 Olive oil、牛油 Butter、鹽 ...

  • 麻辣豆腐

    廚房女漢子Ritas

    超下飯的家常菜,食材簡單、容易烹煮,加上自制的麻辣醬,讓這道菜麻辣香濃,帶便當也很適合喔~ 麻...

    傳統嫩豆腐、絞肉、蒜頭、辣椒、蔥、調味料、黑胡椒粉、自制麻辣醬、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二...

  • Mimi♥黃金山藥雞湯

    MimiChang

    如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的,快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯,只要有...

    帶骨雞腿排、紅棗、枸杞、日本山藥、水、鹽

  • 麻辣茄子杏鮑菇雞翼 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹...

    雞翼、杏鮑菇、茄子、蒜頭、乾蔥、薑片、李錦記川式麻辣醬、海鹽、生抽、老抽、紹興酒、油、李錦...

  • 肥媽版飯煲海南雞飯

    SamSamKitchen

    好多人都鍾意肥媽嘅食譜。。。我都係!!! 最欣賞嘅係肥媽d食譜夠簡單易跟。。。啱哂繁忙嘅都市人...

    雞下腿、米、雞湯、鹽、香茅(要下半部份, 拍扁)、薑、斑蘭葉(打結)、蒜頭(拍扁)、雞醃料...

  • 手工披薩(約可做2個9吋)

    vickeywei

    邪惡美食人人愛,尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲,不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力,對吧?

    高筋麵粉、速發酵母

  • 泡菜日式煎餃子

    MrsPsKitchen

    黃金餃子,加入泡菜,味更濃更美味 只要掌握煎黃金餃子的技巧,外脆內多汁,食一打也絕對不成問題...

    日式餃子皮、免治豬肉、泡菜、香油、醬油、白胡椒粉、鹽、太白粉