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《影音食譜》~花果茶天使蛋糕影片

清爽無負擔的一款蛋糕，想享受甜點又覺得有罪惡感，平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...

蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水

簡單食材加容易做法，也可以做到高級酒店的甜品般。用草莓柚子茶加忌廉芝士，配清香蜂蜜柚子橙酒汁，口...

高島草莓柚子茶、忌廉芝士、魚膠片（忌廉芝士用）、高島蜂蜜柚子茶、橙酒、高島草莓柚子茶（軟芯...

這個又是超簡單又美味又邪惡的朱古力蛋糕。只需4種材料，不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力，濕潤...

蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油、朱古力

炎炎夏日，想飲湯又怕汗流浹背，不如整個西班牙凍湯，材料簡單，清爽又好喝，加少許 Tabasco ...

蕃茄、青椒、紅椒、青瓜、蒜頭、雪莉醋(Sherry Vinegar)、橄欖油、鹽、黑椒、T...

大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...

雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜

「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉

白蘿蔔清甜, 中醫話可以清熱, 涼血, 消滯, 健脾, 重話可以化痰添. 冬天白蘿蔔就開始當...

牛筋腩、白蘿蔔、薑片、黑椒、鹽、油、水

熟悉我嘅朋友都知道我非常鍾意街頭小食... 而街頭小食我試過整唔同嘅口味... 唔同嘅配搭......

炸魚蛋、水發豬皮、水發魷魚、蘿蔔、脆蝦辣醬（可省）、紅咖哩醬、香茅、雞湯、椰漿、水

今個新年諗左煮咩好餸同屋企人一齊迎接鼠年未呢？🐭團年飯同開年飯咁最重要當然要精心準備一下，今次教...

三黃雞、鹽、五香粉、胡椒粉、冰糖、浙醋、水

本身好鍾意食海南雞飯... 其實海南雞飯好易整... 自己整消費一定比出面經濟實惠好多！今次我用...

雞全腿、鹽、胡椒粉、酒、蒜、乾葱頭、米、上湯、黃薑粉、班蘭葉、香茅