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鬼馬咕嚕墨魚

喜歡食咕嚕肉嘅朋友，如果想加啲新意思，呢一個墨魚釀油炸鬼，絕對可以一試! 因為有時咕嚕肉要炸到...

鮮菠蘿、彩椒、洋蔥、油炸鬼、墨魚滑、咕嚕醬、蒜頭

今天介紹這道有著滿滿根莖類蔬菜的「筑前煮」食譜。十分推薦給全素食者或減肥中的人喔！ ===...

香菇、紅蘿蔔、竹筍（水煮）、小芋頭、蒟蒻、蓮藕、牛蒡、香菇汁、水、料理酒、味醂、砂糖、醬油...

出唔到街食聖誕大餐唔緊要，利用空氣炸鍋都可以做出威靈頓牛柳，一啲都唔輸俾大酒店水準。文迪私人廚房...

牛柳、巴馬火腿、鵝肝醬、黑松醬、急凍酥皮、全蛋液、黃芥末、鹽、黑椒碎、油

抗疫期間，人人都在家烘焙，聽朋友說超難買麵粉、牛油。這次跟大家分享這個超美味的巧克力蛋糕，只需三...

朱古力餅、泡打粉、牛奶、黑朱古力、淡忌廉

天氣熱辣辣想食一餐簡單得嚟又有營養嘅晚餐,只需每人一碗咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯,就包含蔬菜、肉類和海...

冬瓜、排骨、細隻貴妃蚌、薑、粗鹽

雞翅又來了新口味薑黃還加了咖哩更惹味呀 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

雞二節翅、鹽、薑黃粉、咖哩粉、炸粉 :低筋麵粉、炸粉 :薑黃粉、炸粉 :咖哩粉

港式蜜汁叉燒，非常簡單的醃料，用焗爐簡單便做到。家常版，更新鮮健康又好味！可到我的Faceb...

梅頭豬肉、叉燒醬、生抽、鹽、糖、玫瑰露酒或紹興酒、水、麥芽糖/蜂蜜、熱水

清湯腩絕對是欲罷不能的一炆三味，有菜、有肉、有湯。整一味可以三食連湯飲到一滴不剩

白沙腩/坑腩、白蘿蔔、中芹、京蔥、蒜頭、花椒/八角、薑片、冰糖、月桂葉、陳皮粒、塩、大地魚...

各位Cook友，由於蘋果是一種十分有益的水果，還有保健的作用。大家不妨拿來入菜，既有新鮮感...

（醃料）黃糖、（醃料）醬油、（醃料）胡椒粉、（醃料）粟粉A、（做芡汁）粟粉B+水、（浸蘋果...

雪梨乾潤而不寒，今次加左薏米可以去濕，用嚟煲俾小朋友飲，甜甜地易入口就最好不過, 啱曬呢排熱氣又...

雪梨乾、無花果、生熟薏米、水、冰糖 (可以吾落)